这种鳕鱼炸玉米饼的食谱是调味的白色鱼,上面铺着玉米卷心菜色拉,奶油酱,鳄梨片和新鲜的石灰。全部都塞在温暖的玉米饼中。它’一顿令人愉悦的饭’快速,轻松且充满风味!

它没有’不必在我家星期二度过Taco Night!我们定期享受 健康的土耳其炸玉米饼, 三文鱼炸玉米饼 或鳕鱼玉米饼。这些很好吃,绝对比你好’d进餐厅。

三个鳕鱼炸玉米饼,配以色拉,调味料和鳄梨片

我们晚餐吃炸玉米饼 几乎每周 在我家。他们差不多是我的家人’的最爱!玉米饼超级快速且易于制造,我喜欢它们’re 高度可定制。当你’我有挑食的人!其他人可以联系吗?

这些鱼玉米饼是经过调味的鳕鱼片(您可以诚实地使用任何白色鱼),然后将其烤至完美,然后撒上玉米卷心菜卷心菜,细腻的奶油鱼炸玉米饼酱,再涂上鳄梨片和少许石灰。 炸玉米饼的完美! 您’重新发现自己经常将这些玉米饼放在菜单上!

鱼玉米面豆卷配以玉米粉圆饼配色拉和鱼玉米面豆卷酱

How Do 您 Make 鳕鱼炸玉米饼?

通过用可口的炸玉米饼型调味料摩擦新鲜的鱼片来开始此食谱。我喜欢让鱼 腌约15分钟 然后’s when 我把色拉拌在一起,把奶油酱混合起来.

对于 煮鱼四种不同的方法 您可以选择。我最喜欢的为这些鱼炸玉米饼烹制鳕鱼的方法是通过平底锅煎。它’很快,我喜欢鱼的外部变得略脆的方式。所有这些烹饪方法都非常有效!

烹饪方法

傻瓜: 将烤箱烤高。将鱼放在喷有烹饪喷雾剂的烤盘上。烤鱼约5分钟,或直到用叉子刺穿鱼片为止。

烤: 将烤箱预热至375华氏度。将鱼放在用烹饪喷雾剂喷过的烤盘中。烘烤8至12分钟,或直到用叉子刺穿鱼片为止。

泛: 在大不粘锅中用中火加热一点油或喷雾,然后用不粘烹饪喷雾剂加热。或者,您可以使用铸铁煎锅。当锅热时,加入鱼。躺在平坦的一层,然后穿上’锅过度拥挤时,鱼会蒸,而不是灼。将鱼煮3分钟而不动—这有助于获得良好的褐色外壳。 3分钟后翻转鱼,再煮2-3分钟,直到煮熟为止。从火上移开。

烤架: 将烤架加热到中高温。将鱼烤约3-4分钟,然后翻过来再做饭,或者直到鱼完全变白并煮熟为止。

将鱼煮熟并准备好所有其他原料后, 小心地用叉子将鱼切成小块。将鱼在加热的玉米饼中分开,并在上面撒上色拉和鳄梨片(或鳄梨调味酱)。将柠檬汁挤在上面,淋上酱汁。搭配薯条,莎莎酱和玛格丽塔酒一起食用’re good to go! 

用两把叉子切碎的调味鱼

哪种鱼最适合炸玉米饼?

如果你’重新尝试将更多的鱼类纳入您的家庭’的饮食,即使你’我从来都不是鱼迷 我高度 推荐野生鳕鱼。鳕鱼是一种温和的白色鱼,富含健康的Omega-3,不含‘fishy’一些海鲜中可以找到的味道。

其他适合这些炸玉米饼的温和白色鱼类是罗非鱼,大比目鱼或大头鱼。 我会说,我’我不再是在食谱中使用罗非鱼的忠实粉丝。罗非鱼的养殖方式引起了许多环境方面的关注,并且罗非鱼的Omega-3含量不及其他许多选择。

鱼炸玉米饼的提示

  • To save 上 prep time, 您 can 用1汤匙墨西哥玉米卷调味料调味鱼 而不是所有单独的香料。
  • 小心不要煮过鱼 –白色的鱼,像鳕鱼,通常煮得很快(取决于厚度)。
  • 您 can 使用面粉玉米饼或硬炸玉米饼壳 如果愿意,可以代替玉米饼。
  • 为了方便起见,我通常 买一包预切碎的白菜 做凉拌卷心菜。
  • 使用 希腊酸奶,用于制作色拉和奶油酱 以节省卡路里。
  • 奶油 可以提前一天做鱼炸玉米饼酱.

一流的想法

这些鳕鱼玉米饼已经包括一些配料,例如色拉和酱汁。我也总是添加鳄梨或鳄梨调味酱和酸橙,但您甚至可以根据自己的喜好添加其他浇头。

  • 皮科·德·加洛
  • 切达干酪切丝或切碎的奶酪
  • Sliced 贾拉普ños
  • 切碎的香菜
用玉米饼和鳕鱼,色拉和奶油沙司制作炸玉米饼

我知道 您’再去爱这些玉米饼 因为他们’太好吃了!完美调味的热鱼与凉爽的白菜和奶油沙司完美搭配。这鱼炸玉米饼粉使 当你不吃东西时,完美的周末晚餐’没有很多时间做饭。鱼煮得很快,酱汁可以很容易地提前制成。

观看视频以了解这顿饭的制作难度

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如果您尝试这种鱼炸玉米饼的食谱,请告诉我!发表评论,如果您的家人像我一样爱他们,一定要给 it a five star ⭐️评分!另外,在@kimscravings上标记 Instagram的 与您的创作的图片。它’看到你真有趣’重新做饭!务必 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。

鳕鱼,紫甘蓝色拉,酱汁和鳄梨片制成的鱼玉米饼
三个鳕鱼炸玉米饼,配以色拉,调味料和鳄梨片
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营养成分
鳕鱼炸玉米饼
每份金额(1份)
卡路里 564 脂肪261的热量
每日价值百分比*
脂肪 29g45%
饱和脂肪5g31%
胆固醇 89mg30%
437mg19%
钾盐 1077mg31%
碳水化合物 43g14%
纤维6g25%
糖7克8%
蛋白 36g72%
维生素A 1074IU21%
维生素C 30mg36%
108mg11%
2mg11%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:4 份(每个2玉米饼)
Cod Fish Tacos
准备时间:
20 分钟
烹饪时间:
10 分钟
总时间:
30 分钟
 

这种鳕鱼炸玉米饼的食谱是调味的白色鱼,上面铺着玉米卷心菜色拉,奶油酱,鳄梨片和新鲜的石灰。全部都塞在温暖的玉米饼中。它’一顿令人愉悦的饭’快速,轻松且充满风味!

配料
为了鱼
  • 1 1/2 鳕鱼或其他白色片状鱼
  • 1酸橙汁
  • 2 大汤匙 橄榄油或鳄梨油
  • 2 茶匙 辣椒粉
  • 1 茶匙 蒜粉
  • 1/2 茶匙 孜然
  • 1/2 茶匙 辣椒粉(或用辣椒调味以获得更多热量)
  • 1/4 茶匙
  • 1/8 茶匙 胡椒
对于色拉
  • 1/4 杯子 蛋黄酱或希腊酸奶
  • 1酸橙汁
  • 2 大汤匙 切碎的新鲜香菜
  • 1 大汤匙 蜜糖
  • 2 杯子 紫色卷心菜丝(或绿色和紫色的混合物)
  • 1 杯子 罐装或冷冻玉米(如果罐头抽干,如果冷冻,则解冻)
  • 1 贾拉普ño, minced
为酱
  • 1/4 杯子 酸奶油(或希腊酸奶)
  • 2 大汤匙 蛋黄酱
  • 1/2石灰汁
  • 1/2 茶匙 蒜粉
  • 1/2 茶匙 辣椒
  • 1/8 茶匙 辣椒(可选,额外的香料)
  • 盐,根据需要调味
为了服务
  • 玉米饼,切丁或切成薄片的鳄梨,酸橙楔子
使用说明
  1. 在浅盘中,将柠檬汁,油,辣椒粉,大蒜粉,小茴香,辣椒粉, salt, and 胡椒. 加入鳕鱼,拌匀直至均匀涂上,然后将所有调味料轻轻揉到小方鱼上。 如果有时间,腌制15分钟。

  2. 同时,制作色拉:在一个大碗中,将蛋黄酱,酸橙汁,香菜和蜂蜜一起搅拌。加入白菜,玉米和墨西哥胡椒ño。扔去外套。用少许盐和胡椒粉调味。搁置。

  3. 做酱: 将所有炸玉米饼酱配料混合在一个小碗中,放在一旁。

  4. 烹饪鱼时,可以使用四种不同的烹饪方法:

    肉鸡:将烤箱设置为高烤。将鱼放在喷有烹饪喷雾剂的烤盘上。烤鱼约5分钟,或直到用叉子刺穿鱼片为止。

    烘烤:将烤箱预热至375华氏度。将鱼放在喷有烹饪喷雾剂的烤盘中。烘烤8至12分钟,或直到用叉子刺穿鱼片为止。

    潘:在中高温下,在一个大的不粘锅中用不粘的烹饪喷雾加热一点油或喷雾。或者,您可以使用铸铁煎锅。当锅热时,加入鱼。躺在平坦的一层,然后穿上’锅过度拥挤时,鱼会蒸,而不是灼。唐’一次将鱼移3分钟’把它们放在热锅里—这有助于获得良好的褐色外壳。 3分钟后翻转一下,再煮2-3分钟,直到煮熟为止。从火上移开。

    烤架:将烤架加热到中高温。将鱼烤约3-4分钟,然后翻过来再做饭,或者直到鱼完全变白并煮熟为止。

  5. 将鱼煮熟后,小心地用叉子将鱼切成小块。将玉米饼放在微波炉中炸开20-30秒,在煎锅上每边炸20-30秒,或在烤架上炸20-30秒,或者直到它们两边都烤成炭火。

  6. 将鱼在加热的玉米饼中分开,并在上面放入色拉和鳄梨。将柠檬汁挤在上面,淋上酱汁。搭配薯条,莎莎酱和玛格丽塔酒一起食用’好好走!请享用!

食谱笔记

*营养信息包括2条鱼玉米饼,色拉,酱汁和玉米饼。为了节省卡路里,请使用无脂肪或低脂肪的希腊酸奶制作色拉和调味料。

**为缩短准备时间,请购买预先切碎的白菜。您也可以使用1大汤匙的玉米卷调味料代替单独的调味料。奶油酱可以事先制成。

色拉食谱 delish.com.

作者:
课程: Main Course
美食: 墨西哥西南风味
关键词: 熏黑鱼玉米饼,鳕鱼玉米饼,易鱼玉米饼

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