嗨,大家好!它’s我星期三吃了什么!我不得不说,上周末是复活节,而我在星期六还有一点额外的时间来制作新的小吃食谱。一世’我最近吃得很好。为了这 edition of What I Ate Wednesday, I’我分享最近的饮食’我一直在爱。希望您能找到新的食谱,或者至少可以从中获得灵感来尝试一些新事物!


I’最近,我的煎饼起了很大作用,这一切都始于 我神话般的两种成分的煎饼!然后,这个周末,我决定给 阿曼达’香蕉燕麦希腊酸奶煎饼 尝试一下。我敢说…。有史以来最好的煎饼食谱!它’如此简单,因为您只需将所有内容混合到搅拌机中,然后倒入煎锅中即可。这些薄煎饼每次也对我非常适合。哦,味道…. delicioso!

香蕉燕麦希腊酸奶煎饼

午餐…. I’我实际上在午餐时吃了上面的薄煎饼,但是我’我还喜欢一起吃沙拉。一世’我用希腊酸奶,橄榄油和鹰嘴豆做底料,在过去的一个周末,我用柠檬香醋做了藜麦沙拉。事实证明,这是一顿很棒的便餐或便餐,几乎可以与任何食物搭配在一起。

夏季蔬菜藜麦沙拉

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份量:4 -6份为主食
夏季蔬菜藜麦沙拉
新鲜美味的奎奴亚藜沙拉非常适合作为便餐。还可以与大多数东西搭配,作为健康的配菜。
配料
  • 1 杯子 藜麦
  • 1/2 大洋葱 切碎的
  • 1 大红灯笼椒 切碎的
  • 1 夏南瓜 切碎的
  • 1 杯子 西兰花
  • 1 可以黑豆吗 沥干并冲洗
  • 1个柠檬汁
  • 1 汤匙 香醋或石榴醋
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 1/2 茶匙 黑胡椒
  • 1/2 茶匙 海盐
  • 红辣椒片
  • 1 包甜菊糖
使用说明
  1. 冲洗藜麦。将1 1/2杯水放在一个小锅中煮沸,然后加入藜麦。盖上锅盖并减少热量,煮约15至20分钟。关闭加热,让藜麦静置5分钟,然后用叉子将绒毛弄松。让藜麦冷却后再加入其余的沙拉。
  2. 同时,炒é洋葱,青椒和西葫芦约一茶匙。橄榄油,直到洋葱变成半透明,胡椒变软,大约3分钟。加入西兰花和黑豆,再煮3-5分钟。将混合物加到冷却的藜麦中并充分混合。
  3. 在另一个碗中,将柠檬汁,醋,橄榄油,盐和胡椒粉,甜叶菊和红辣椒粉一起搅拌。将油醋汁倒在沙拉上,拌匀。服务冷藏或在室温下。请享用!
作者:

你做这个食谱了吗?

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对于小吃,它’可以是水果,酸奶,Larabars或鹰嘴豆泥和蔬菜。我从Mooney Farms收到了最慷慨的晒干西红柿…。大约一周前,我制作了晒干的番茄鹰嘴豆泥。我可以’等不及要与您分享食谱!

晒干的番茄鹰嘴豆泥

我最近的晚餐是 胡桃南瓜黑豆辣椒, 切碎的西南金枪鱼沙拉 和 煎蛋卷 与水果。在星期五晚上,我做了 Chicken 朝鲜蓟 Pasta in Lemon Sauce 希望为博客拍摄此食谱的新照片。它’很棒的食谱,但是照片只是’做到公正。不幸, 晚餐准备好了 天黑了,我没心情 拍摄照片。我只是想吃 #blogger问题 昨天晚上晚餐吃的照片怎么样?不是最漂亮的照片,但是肯定很好吃。我有两个鸡蛋,切碎的菠菜,一个苹果和一汤匙的商人乔’s香脆的花生酱和未示出的干酪与范’s crackers…. 又名我的晚餐.

炒鸡蛋晚餐

如果您阅读昨天的帖子,您可能会赢了’很难猜测我选择的甜点是什么。是的’s right, 有史以来最好的香蕉布丁!

最好的香蕉布丁!

需要考虑的事情….

您一直在享受什么美味?

您是藜麦沙拉的粉丝吗?

您曾经吃过番茄干鹰嘴豆泥吗?什么’你最喜欢的鹰嘴豆泥吗?

我的弱点一直是食物和男人–以该顺序。 〜多莉帕顿
快乐的吃!