烤Mac和奶酪
这个烤箱烤的奶酪和芝士食谱对我的孩子们来说是一个巨大的成功。我必须承认 是 我最好的苹果和奶酪’我曾经尝过!超级容易制作!通心粉面条是用黄油,切达干酪,曼斯特奶酪和浓奶油搅打而成的,极致舒适。非常适合简单,舒适的平日晚餐,但足以满足假期需求!
Our Favorite 烤Mac和奶酪 Recipe
生活中几乎没有什么比好的Mac和奶酪食谱更好!这个 不仅完美滑腻,而且还通过了“picky kid”测试。咬了一口后,马德琳宣称,“This 是 SO good!” I have to agree –这是decade废的,深具风味& delicious.
无论在忙碌的一天之后,还是在复活节,圣诞节或感恩节这样的节日晚宴之后,它都是任何场合的完美选择!只有6种成分,你们会像我们一样喜欢这种烤的Mac和奶酪!
烤Mac和奶酪的成分
您只需6种成分即可制作出这种令人难以置信的通心粉和奶酪食谱!这里’s the lineup:
- 通心粉面条。 我们喜欢经典的肘面,但可以随意使用任何喜欢的短面条。无麸质面条也可以!
- 牛油。 少许黄油在盘子底部融化,然后在面条和奶酪上分层。
- 切达奶酪。 制作Mac和奶酪时必须的!
- 明斯特奶酪。 切达干酪和曼斯特香肠的结合使最好的通心粉和奶酪!
- 重奶油。 超级decade废!
- 蛋。 我们使用3个鸡蛋将所有成分混合在一起。
什么’最适合Mac和奶酪的奶酪?
您绝对可以使用您的收藏夹!我喜欢至少结合使用 两种不同的奶酪 Mac和奶酪。 切达奶酪总是包含在我的Mac和奶酪配方中 然后加入另一种更温和的奶酪,例如曼斯特中切达或锐利达切达干酪是一种受欢迎的选择,因为它具有很好的风味,融化得很好,并赋予苹果和奶酪一种经典的橙色。
我会 不建议使用额外的锋利或陈年切达干酪 用于Mac和奶酪,因为它们不会像年轻的奶酪那样融化。发挥创意,尝试使用融化良好的不同奶酪品种。这里’一系列效果很好的奶酪:
- 科尔比
- 蒙特雷杰克
- 格吕耶尔干酪(瑞士浓味干酪
- 古达
- 哈瓦蒂
- 奶酪
- 丰蒂娜
- 美国人
- 白切达干酪
- 普罗卧酮
如果您愿意,可以使用所有锋利的切达干酪’d喜欢。另外,请记住,列出的一些奶酪非常温和,所以您’我要确保将其与口味更大胆的奶酪相结合。
How to Make 烤Mac和奶酪
这是我最简单的烤通心粉和奶酪食谱之一’ve seen! Here’是步骤的总结,但是您’在帖子底部可以找到完整的食谱。
- 煮意大利面 在沸水中 比包装指示的时间少1分钟。烹调后沥干水分。
- 融化黄油 在预热烤箱中的一个大砂锅盘的底部。
- 将通心粉煮熟一半 在盘子里加黄油。
- 切达干酪和芒斯特的一半的层 然后在上面加一点黄油。加入剩余的面条,奶酪和更多的黄油。
- 将鸡蛋混合在搅打奶油中 倒在整个砂锅上
- 烤 在375ºF约20-25分钟。完全煮熟后,应该浓而不流。矿井通常在20分钟内煮熟。
提示
- 我建议 切碎自己的奶酪 从一块奶酪。它会融化得多。
- 重奶油 将制成最丰富,最奶油的酱汁。但是,您可以用全脂牛奶制作此食谱,效果很好。
- 为了获得最佳效果, 烘烤后不久食用。这道菜是直接从烤箱里拿出来的,呈奶油状,但是当它坐下来冷却时,脂肪自然会变硬,变得不那么光滑。
变化
如果您想摇晃东西,然后将这种经典的通心粉和奶酪带入一个新的水平,请尝试使用其他美味的食材来装饰您的Mac和奶酪!
- 面包屑。 将约1杯面包屑和2-3汤匙融化的黄油放在一个碗中。烘烤前撒上通心粉和奶酪。
- Ritz饼干。 Combine 1杯碎的Ritz饼干,将2-3汤匙融化的黄油放在一个碗中。烘烤前撒上通心粉和奶酪。
- 培根片。 煮约4-5片培根。将煮熟的培根切成小块,放入通心粉面条中,然后将面条分层放入烤盘中。
什么 to Serve With 烤Mac和奶酪
我个人喜欢将这种烤的Mac和奶酪作为配菜,但我的孩子经常将其作为主菜!对于 假期期间,我们将提供盛宴:调味料,地瓜砂锅,绿豆砂锅,晚餐卷,土豆泥和肉汁,火鸡和派!以下是一些与Mac和奶酪搭配的主菜和配菜建议。
存储
储存。 将此Mac和奶酪存放在密封的容器中 最多3-5天(如果持续这么长时间!)。
再加热。 您可以使用微波炉将其重新加热以节省时间,但我建议在375的烤箱中将其加热约20分钟ºF.这将帮助Mac和奶酪在不变干的情况下恢复奶油般的干酪味。如果在微波炉中加热,则加入一点牛奶或奶油,然后在微波炉中用纸巾部分覆盖。加热时要经常搅拌。
冷冻。 您可以冷冻烤制的Mac和奶酪,但通常包含很多乳制品的食谱都不会’在冰箱里做得很好。
如果您真的想将其冷冻,我建议组装Mac和奶酪,然后在425烘烤ºF的时间足够长,可以使其顶部略微变褐,使其完全冷却,然后将其包裹并冷冻。
在计划假期菜单时, 这奶油芝士和奶酪是一个 一定有 在桌子上!享受假期,但也 在工作日晚餐中使用这种简单的通心粉和奶酪食谱。保证会成为一个家庭的最爱!
更多喜欢的配菜
如果您尝试这种烤的Mac和奶酪食谱,请告诉我!发表评论,如果您的家人像我一样喜欢它,一定要给 it a five star ⭐️评分!另外,在@kimscravings上标记 Instagram的 与您的创作的图片。它’看到你真有趣’重新做饭!务必 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。
这道烤Mac和奶酪食谱对我的孩子们来说是一个巨大的成功。我必须承认 是 我最好的苹果和奶酪've ever tasted! Super easy to make too! Macaroni noodles are baked with butter, cheddar cheese, muenster cheese, and 重奶油 to create the ultimate comforting dish.
- 1 (16盎司) 包装通心粉面条
- 1/4 杯子 黄油,分
- 1 磅 中切达干酪,磨碎
- 1/2 磅 芒斯特干酪,磨碎
- 1 品脱 重奶油
- 3 蛋
-
将一大锅盐水烧开。水沸腾后,加干面条,煮的时间比包装指示的少1分钟。烹调后沥干水分。
-
将烤箱预热至375ºF在预热烤箱的大砂锅盘(约3夸脱和9x13“)的底部融化约2汤匙黄油。
-
黄油融化后,从烤箱中取出砂锅菜,并用一层通心粉(通心粉的一半)覆盖底部。然后在切达干酪和曼斯特干酪上涂一半,然后在上面加几块黄油。加入剩余的面条,奶酪和更多的黄油。将鸡蛋混合在纯奶油中,然后倒入整个砂锅中。
-
在375烘烤ºF约20-25分钟。完全煮熟后,应该浓而不流。矿井通常在20分钟内煮熟。最好直接从烤箱中取出。
储存。 将此Mac和奶酪存放在密封的容器中 最多3-5天(如果持续这么长时间!)。
再加热。 您可以使用微波炉将其重新加热以节省时间,但我建议在375的烤箱中将其加热约20分钟ºF.这将帮助Mac和奶酪在不变干的情况下恢复奶油般的干酪味。
Sasha在的照片 吃爱吃.
你做这个食谱了吗?
标签 @kimscravings 在Instagram上,请确保 订阅我们的邮件列表 可以直接在收件箱中收到更多健康美味的食谱!
为了感恩节而做的这个,每个人都喜欢!既滑腻又俗气,但又不算太浓或太重。我保留此食谱作为我的首选食谱!
这太神奇了,而且制作起来很简单。这是我的孩子在感恩节最喜欢的东西,大人也喜欢它!
这是一个很棒的食谱。根据指示进行操作,效果惊人!
对于我们的家庭感恩节来说,这是一个巨大的胜利。绝对好吃,如此简单!
迪登’没有时间在感恩节尝试这个食谱,但一直在思考。今天做到了,绝对美味。我给我加了培根,老公给它一个很好的评分。下次,我将添加一些面包屑。试试看,容易做。
很高兴听到您和您的丈夫过得愉快!还有培根!好吃