这个烤箱烤的奶酪和芝士食谱对我的孩子们来说是一个巨大的成功。我必须承认 我最好的苹果和奶酪’我曾经尝过!超级容易制作!通心粉面条是用黄油,切达干酪,曼斯特奶酪和浓奶油搅打而成的,极致舒适。非常适合简单,舒适的平日晚餐,但足以满足假期需求!

木勺抛出mac和奶酪

Our Favorite 烤Mac和奶酪 Recipe

生活中几乎没有什么比好的Mac和奶酪食谱更好!这个 不仅完美滑腻,而且还通过了“picky kid”测试。咬了一口后,马德琳宣称,“This 是 SO good!” I have to agree –这是decade废的,深具风味& delicious.

无论在忙碌的一天之后,还是在复活节,圣诞节或感恩节这样的节日晚宴之后,它都是任何场合的完美选择!只有6种成分,你们会像我们一样喜欢这种烤的Mac和奶酪!

砂锅通心粉和奶酪

烤Mac和奶酪的成分

您只需6种成分即可制作出这种令人难以置信的通心粉和奶酪食谱!这里’s the lineup:

  • 通心粉面条。 我们喜欢经典的肘面,但可以随意使用任何喜欢的短面条。无麸质面条也可以!
  • 牛油。 少许黄油在盘子底部融化,然后在面条和奶酪上分层。
  • 切达奶酪。 制作Mac和奶酪时必须的!
  • 明斯特奶酪。 切达干酪和曼斯特香肠的结合使最好的通心粉和奶酪!
  • 重奶油。 超级decade废!
  • 蛋。 我们使用3个鸡蛋将所有成分混合在一起。

什么’最适合Mac和奶酪的奶酪?

您绝对可以使用您的收藏夹!我喜欢至少结合使用 两种不同的奶酪 Mac和奶酪。 切达奶酪总是包含在我的Mac和奶酪配方中 然后加入另一种更温和的奶酪,例如曼斯特中切达或锐利达切达干酪是一种受欢迎的选择,因为它具有很好的风味,融化得很好,并赋予苹果和奶酪一种经典的橙色。

我会 不建议使用额外的锋利或陈年切达干酪 用于Mac和奶酪,因为它们不会像年轻的奶酪那样融化。发挥创意,尝试使用融化良好的不同奶酪品种。这里’一系列效果很好的奶酪:

  • 科尔比
  • 蒙特雷杰克
  • 格吕耶尔干酪(瑞士浓味干酪
  • 古达
  • 哈瓦蒂
  • 奶酪
  • 丰蒂娜
  • 美国人
  • 白切达干酪
  • 普罗卧酮

如果您愿意,可以使用所有锋利的切达干酪’d喜欢。另外,请记住,列出的一些奶酪非常温和,所以您’我要确保将其与口味更大胆的奶酪相结合。

Mac和芝士丝切碎

How to Make 烤Mac和奶酪

这是我最简单的烤通心粉和奶酪食谱之一’ve seen! Here’是步骤的总结,但是您’在帖子底部可以找到完整的食谱。

  1. 煮意大利面 在沸水中 比包装指示的时间少1分钟。烹调后沥干水分。
  2. 融化黄油 在预热烤箱中的一个大砂锅盘的底部。
  3. 将通心粉煮熟一半 在盘子里加黄油。
  4. 切达干酪和芒斯特的一半的层 然后在上面加一点黄油。加入剩余的面条,奶酪和更多的黄油。
  5. 将鸡蛋混合在搅打奶油中 倒在整个砂锅上
  6. 在375ºF约20-25分钟。完全煮熟后,应该浓而不流。矿井通常在20分钟内煮熟。
在通心粉和奶酪盘上倒奶油酱

提示

  • 我建议 切碎自己的奶酪 从一块奶酪。它会融化得多。
  • 重奶油 将制成最丰富,最奶油的酱汁。但是,您可以用全脂牛奶制作此食谱,效果很好。
  • 为了获得最佳效果, 烘烤后不久食用。这道菜是直接从烤箱里拿出来的,呈奶油状,但是当它坐下来冷却时,脂肪自然会变硬,变得不那么光滑。

变化

如果您想摇晃东西,然后将这种经典的通心粉和奶酪带入一个新的水平,请尝试使用其他美味的食材来装饰您的Mac和奶酪!

  • 面包屑。 将约1杯面包屑和2-3汤匙融化的黄油放在一个碗中。烘烤前撒上通心粉和奶酪。
  • Ritz饼干。 Combine 1杯碎的Ritz饼干,将2-3汤匙融化的黄油放在一个碗中。烘烤前撒上通心粉和奶酪。
  • 培根片。 煮约4-5片培根。将煮熟的培根切成小块,放入通心粉面条中,然后将面条分层放入烤盘中。

什么 to Serve With 烤Mac和奶酪

我个人喜欢将这种烤的Mac和奶酪作为配菜,但我的孩子经常将其作为主菜!对于 假期期间,我们将提供盛宴:调味料,地瓜砂锅,绿豆砂锅,晚餐卷,土豆泥和肉汁,火鸡和派!以下是一些与Mac和奶酪搭配的主菜和配菜建议。

存储

储存。 将此Mac和奶酪存放在密封的容器中 最多3-5天(如果持续这么长时间!)。

再加热。 您可以使用微波炉将其重新加热以节省时间,但我建议在375的烤箱中将其加热约20分钟ºF.这将帮助Mac和奶酪在不变干的情况下恢复奶油般的干酪味。如果在微波炉中加热,则加入一点牛奶或奶油,然后在微波炉中用纸巾部分覆盖。加热时要经常搅拌。

冷冻。 您可以冷冻烤制的Mac和奶酪,但通常包含很多乳制品的食谱都不会’在冰箱里做得很好。

如果您真的想将其冷冻,我建议组装Mac和奶酪,然后在425烘烤ºF的时间足够长,可以使其顶部略微变褐,使其完全冷却,然后将其包裹并冷冻。

烤的Mac和奶酪在白色的砂锅菜中

在计划假期菜单时, 这奶油芝士和奶酪是一个 一定有 在桌子上!享受假期,但也 在工作日晚餐中使用这种简单的通心粉和奶酪食谱。保证会成为一个家庭的最爱!

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如果您尝试这种烤的Mac和奶酪食谱,请告诉我!发表评论,如果您的家人像我一样喜欢它,一定要给 it a five star ⭐️评分!另外,在@kimscravings上标记 Instagram的 与您的创作的图片。它’看到你真有趣’重新做饭!务必 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。

小白板上的烤通心粉和奶酪
木勺抛出mac和奶酪
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营养成分
烤Mac和奶酪
每份金额(1份(约1杯))
卡路里 408 脂肪342的热量
每日价值百分比*
脂肪 38g58%
饱和脂肪23g144%
胆固醇 163mg54%
418mg18%
钾盐 107mg3%
碳水化合物 2g1%
糖1克1%
蛋白 16g32%
维生素A 1327IU27%
维生素C 1mg1%
441mg44%
1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:12 配菜
Baked Mac and Cheese
准备时间:
20 分钟
烹饪时间:
20 分钟
总时间:
40 分钟
 

这道烤Mac和奶酪食谱对我的孩子们来说是一个巨大的成功。我必须承认  我最好的苹果和奶酪've ever tasted! Super easy to make too! Macaroni noodles are baked with butter, cheddar cheese, muenster cheese, and 重奶油 to create the ultimate comforting dish.

配料
  • 1 (16盎司) 包装通心粉面条
  • 1/4 杯子 黄油,分
  • 1 中切达干酪,磨碎
  • 1/2 芒斯特干酪,磨碎
  • 1 品脱 重奶油
  • 3
使用说明
  1. 将一大锅盐水烧开。水沸腾后,加干面条,煮的时间比包装指示的少1分钟。烹调后沥干水分。

  2. 将烤箱预热至375ºF在预热烤箱的大砂锅盘(约3夸脱和9x13“)的底部融化约2汤匙黄油。
  3. 黄油融化后,从烤箱中取出砂锅菜,并用一层通心粉(通心粉的一半)覆盖底部。然后在切达干酪和曼斯特干酪上涂一半,然后在上面加几块黄油。加入剩余的面条,奶酪和更多的黄油。将鸡蛋混合在纯奶油中,然后倒入整个砂锅中。

  4. 在375烘烤ºF约20-25分钟。完全煮熟后,应该浓而不流。矿井通常在20分钟内煮熟。最好直接从烤箱中取出。

食谱笔记

储存。 将此Mac和奶酪存放在密封的容器中 最多3-5天(如果持续这么长时间!)。

再加热。 您可以使用微波炉将其重新加热以节省时间,但我建议在375的烤箱中将其加热约20分钟ºF.这将帮助Mac和奶酪在不变干的情况下恢复奶油般的干酪味。

 

Sasha在的照片 吃爱吃.

作者:
课程: Side Dish
美食: American
关键词: 烤Mac和奶酪,Mac和奶酪,通心粉和奶酪

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