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没有什么比一堆蓬松的早上好 自制香蕉煎饼 搭配您最喜欢的浇头!这种香蕉煎饼配方很容易在搅拌机中混合,产生的松软薄煎饼具有完美的香蕉面包风味。 准备好您家中每个人都会喜欢的美味又轻松的早餐。

香蕉煎饼堆放在盘子上,上面放着浆果

在星期六的早晨,我尝试让孩子们享用特殊的早餐,例如 早餐玉米饼 要么 烤蓝莓甜甜圈。这些薄煎饼恰好被要求,所以如果我们有一个 一周剩下的成熟,多斑点的香蕉,菜单上有香蕉煎饼! 这些薄煎饼以最完美的香蕉面包风味烹制轻盈蓬松的食物。

我每天早上可以吃一大堆…如果有剩余,我会的! 我们制造它们的那天,我的家人吞噬了这些。

第二天早上我们只剩下一些剩菜了。你知道吗?他们尝起来一样好!我们在烤面包机和空气炸锅中尝试了剩菜。两种方式都会使外部薄煎饼变热,内部变脆,内部变薄。好吃

温暖,蓬松的香蕉面包煎饼将使每个人都赶紧冲向早餐桌!

煎饼配香蕉片和浆果

香蕉煎饼中的成分

您’您会发现在您的食品储藏室/冰箱中,您现在大概已经拥有了大多数(如果不是全部)这些成分!没有什么太疯狂的明智的选择。🙂

  • 面粉。 常规的多用途面粉或全麦糕点面粉非常适合此食谱。
  • 发酵粉+ baking soda. 一点发酵粉和小苏打将帮助这些香蕉煎饼变得又好又蓬松。
  • 盐。 真正带出香蕉味!
  • 糖。 只需一点糖就可以使薄煎饼变甜!如果您的香蕉特别成熟,则可以忽略此设置。香蕉越成熟,煎饼的味道就越甜。
  • 牛奶。 您 can use any preferred 牛奶. Even almond, oat 要么 cashew 牛奶 will work just fine. I like to use 开放自然® 燕麦牛奶。 开放自然是我的首选品牌之一 阿尔伯森!他们 offer high-quality, minimally-processed products free 从 110 food additives.
  • 蛋。 一个鸡蛋会增加这种香蕉煎饼食谱的蓬松度。如果你’重新寻找纯素食者时,您可以尝试使用1个亚麻鸡蛋代替。
  • 牛油。 一点点融化的黄油使这些薄煎饼具有完美的质感。为了使这些煎饼纯素,请改用油。
  • 香蕉。 褐色斑点越多,则可以更好地使这些薄煎饼变甜。
  • 肉豆蔻。 我的秘密成分!增添了如此美味!
  • 浇头。 I’我沉迷于添加 OWN品牌 签名选择™水果糖浆作为我的煎饼和华夫饼的浇头!它’太好了!这些煎饼也很棒,也只有一点枫糖浆。请在下面查看更多的煎饼打顶创意。
在搅拌机中混合煎饼面糊

你怎么做香蕉煎饼?

当然,您可以用盒装煎饼制作煎饼,但从头开始制作煎饼就一样容易,而且味道也要好得多。相信我。自制煎饼面糊非常简单,几分钟即可轻松制成。

  1. 加热大煎锅或煎锅 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒或用中高温加热油或黄油的油脂。
  2. 地点 将所有成分放入搅拌机中,并在高浓度下搅拌 about 10 seconds and until well combined. 您 may have to blend, then scrape the sides, and blend again.
  3. 煎饼将每个煎饼1/4杯的面糊;煮2-3分钟,直到薄煎饼顶部冒出气泡。翻动再煮约1-2分钟。继续剩下的面糊。
  4. 服务 最喜欢的浇头,享受!
将覆盆子糖浆倒在一叠煎饼上方

自制香蕉煎饼的提示

这个食谱简单明了,但是我确实有一些煎饼制作技巧,可以为您提供最完美的香蕉煎饼。

  • 确保您的发酵粉新鲜。如果它’s old 要么 expired you’会得到薄煎饼。
  • 一个大的不粘锅完全可以煮这些薄煎饼,但是 我真的很喜欢用 煎锅. It’更有效,更轻松地吸引人群。
  • 翻转薄煎饼 设置边缘时,您会看到薄煎饼表面上的小气泡。
  • 只翻转一次。 来回翻转薄煎饼会使它们放气并变稠,因此当’是时候检查他们是否’重新完成,只是勉强抬起它们来偷看。
  • 唐’按下煎饼 用锅铲的背面这将导致煎饼变平并赢得’不能帮助他们更快地煮饭。
  • 为了使煮好的煎饼变热 煮完面糊后,将煮好的煎饼放在250ºF oven.

香蕉煎饼浇头

这些自制的香蕉煎饼绝对美味,上面没有任何东西,但添加一些浇头甚至更好。这里’s some fun ideas:

  • 枫糖浆或蜂蜜
  • 巧克力酱
  • 果子露
  • 花生酱,杏仁酱或花生酱
  • 巧克力脆片
  • 新鲜的水果–草莓,蓝莓,覆盆子,黑莓,香蕉片
  • 椰丝
  • 坚果类–核桃,山核桃,杏仁
  • 凉鞭或鲜奶油
  • 肉桂
煎饼高堆叠在盘子里的水果

Have you tried any products 从 签名选择, O有机物 要么 开放自然? 我在当地的Albertsons购物,但您也可以找到OWN品牌, O有机物® 阿尔伯森 Companies系列商店的产品和Open Nature产品,包括Albertsons,Safeway,ACME Markets,Jewel-Osco,Vons,Randalls,Shaw’的超市,星空市场和汤姆·拇指。

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盘子上的煎饼配新鲜水果和水果糖浆

这些香蕉煎饼是家庭最爱的早餐!我知道那里有很多香蕉煎饼食谱,但是经过多次测试和调整后,我可以说这些都是 最好的香蕉煎饼!他们’太容易了,我让他们重复。我强烈建议您进行双批处理,因为它们会很快消失!

如果你’重新寻找可以减少添加的糖和黄油的健康食谱,请查看这些 香蕉燕麦煎饼。我的 经典酪乳煎饼食谱 如果您是一个不错的选择’重新寻找简单的传统煎饼。

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香蕉煎饼配水果糖浆
香蕉煎饼堆放在盘子上,上面放着浆果
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营养成分
香蕉煎饼
每份金额(1个煎饼)
卡路里 125 脂肪的热量36
每日价值百分比*
脂肪 4g6%
饱和脂肪2g13%
胆固醇 25mg8%
295mg13%
钾盐 210mg6%
碳水化合物 19g6%
纤维1g4%
糖3g3%
蛋白 3g6%
维生素A 136IU3%
维生素C 1mg1%
67mg7%
1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:10 薄煎饼
Banana Pancakes
准备时间:
5 分钟
烹饪时间:
15 分钟
总时间:
20 分钟
 

香蕉煎饼很容易在搅拌机中混合!它们具有轻盈蓬松的完美香蕉面包风味。 准备好您家中每个人都会喜欢的美味又轻松的早餐。

配料
  • 1 1/2 杯子 通用或全麦面粉
  • 3 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1 茶匙
  • 1 大汤匙
  • 1 1/2 杯子 牛奶 (我喜欢开放自然燕麦牛奶)
  • 1 大鸡蛋
  • 3 大汤匙 牛油, 融化了
  • 1 中大型成熟香蕉
  • 1/4 茶匙 肉豆蔻
  • 可选食用:新鲜浆果,杏仁黄油,香蕉片,不加糖的椰丝,黄油,鲜奶油,水果糖浆和/或枫糖浆
使用说明
  1. 加热用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾过的大煎锅或煎锅,然后用中火加热椰子油润滑。
  2. 将所有成分放入搅拌机中,搅拌约10秒钟,直至充分混合。您可能需要混合,然后刮擦侧面,然后再次混合。如果没有搅拌机,则可以在一个大碗中将干原料一起搅拌,然后搅拌湿的原料和香蕉泥。

  3. 将每个煎饼的约1/4杯面糊倒入煎锅中;煮2-3分钟,直到薄煎饼顶部冒出气泡。翻动再煮约1-2分钟。继续剩下的面糊。
  4. 服务与您最喜欢的浇头,享受!

食谱笔记

*当面糊坐着时,它会变得很浓。为了使其更稀,请添加几汤匙牛奶。

存储剩菜: 将剩下的煎饼放在可重新密封的塑料袋中,并在冰箱中存放最多5天左右。任何超过5天的时间,您都可以冻结。

冷冻: 完全冷却后,将其单层放入可重新密封的塑料袋中,然后冷冻直至牢固。冷冻薄煎饼可以新鲜保存三个月。

再加热: 煮好的煎饼在空气炸锅中再加热非常好。我在370煮了我的ºF.大约6分钟。他们得到了一个很好的脆皮外边缘,带有柔软的中心。您还可以使用烤面包机或微波炉重新加热薄煎饼。

作者:
课程: Breakfast
美食: American
关键词: 香蕉煎饼,搅拌机煎饼

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