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 A 令人垂涎的最佳纯素食藜麦辣椒调味料–完美无瑕的碗,让您无愧comfort的享受! Thanks so much 鲍勃’s Red Mill 赞助此职位。

A 令人垂涎的最佳纯素食藜麦辣椒调味料-完美无瑕的碗,让您无愧comfort的享受!

在冬季,一碗热腾腾的辣椒可能是我最喜欢的一顿饭。有很多变化和美味的方式来改变它。另外,辣椒粉是享用脆玉米面包的绝佳借口!

A 令人垂涎的最佳纯素食藜麦辣椒调味料-完美无瑕的碗,让您无愧comfort的享受!

最近,我主持了一个大型小组 有不同饮食限制的人,我需要保持无麸质,无乳制品和植物性食物,以适应所有人。 鲍勃’s Red Mill quinoa 是完美的全谷物超级食品,无需添加任何麸质或肉类产品即可添加大量蛋白质,营养和丰盛食品。我必须说,即使有一些很棒的成分… sweet potatoes, I’m talking to you!…奎奴亚藜偷了表演。它增加了这种有趣的质感,吸收了这种辣椒的所有风味和优点。

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这种最好的纯素食藜麦辣椒还富含芸豆,黑豆,玉米,地瓜和足够的调味料,可以使您在裤子上略带一脚。另外,这批药足以养活一支军队,所以’会让您和您的家人好好吃几天!爱在那里’s leftovers!

哦那里’这也是真正使藜麦辣椒与众不同的秘密成分。除了所有闷热的香料和调味料外,在辣椒在炉子上煮的整个过程中,肉桂棒也是一种’散发出它的味道!如果你不这样做’碰巧有肉桂棒,你’重新渴望这个辣椒尽快去做。但是,如果您像我一样喜欢肉桂,我会完全建议您添加肉桂。它确实增加了独特的风味深度!

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如果您是藜麦的新手,这是第一次尝试的一种绝妙方法,因为它不会’不需要提前做饭。只需将所有东西扔进一个大锅中,就可以在30分钟内准备好饭菜!这个辣椒在寒冷的天气里温暖而令人满足!我知道你们要吃这顿饭– it’s:

美味的
有点甜
舒适
爽朗
健康
&准备好分裂!

每当您渴望辣椒和/或当您获得辣椒时,此食谱都可以很好地用于冷冻和重新加热’重新感到懒惰和寒冷。我喜欢给我加些柠檬汁,鳄梨,新鲜香菜和大量玉米面包。

我希望你们都喜欢这种简单的素食藜麦辣椒!如果您尝试过,请在评论中让我知道或拍照并标记 #kimscravings 在Instagram上!一世’d爱看。请享用!

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营养成分
最好的素食藜麦辣椒
每份金额(1杯)
卡路里 217 脂肪14的热量
每日价值百分比*
脂肪 1.5g2%
672.6毫克29%
碳水化合物 43.8g15%
纤维8g33%
糖5.8克6%
蛋白 9g18%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:11 1杯份
最好的素食藜麦辣椒
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
45 分钟
总时间:
55 分钟
 
不到一小时即可轻松制得的藜麦辣椒!简单,美味,超级健康,令人满足!
配料
  • 1 黄色或白色中等洋葱,切成丁(+椰子油或橄榄油)
  • 3 小或2个大地瓜,切成丁(约1磅)
  • 1 茶匙 海盐+更多口味
  • 1 茶匙 蒜粉
  • 1/2 茶匙 黑胡椒
  • 3 大汤匙 辣椒粉
  • 3 茶匙 孜然
  • 4 杯子 蔬菜汤,低钠,分开
  • 1 杯子 未煮过的藜麦(如果使用Bob's Red Mill藜麦,则无需冲洗)
  • 1 15盎司罐装四季豆,沥干并冲洗
  • 1 15盎司黑豆罐头,沥干并冲洗
  • 1 1/2 杯子 冷冻,罐装或烤玉米粒
  • 1 肉桂棒
可选投放:
  • 酸橙汁,鳄梨,新鲜香菜,非乳制酸奶和/或奶酪(优选)和大量玉米面包
使用说明
  1. 在大锅中加热炒熟é在约2茶匙油中将洋葱切成丁,直到它变得半透明和柔软。加入切丁的地瓜和香料(所有都是可选的)。盖上锅盖煮5分钟。
  2. 加入3杯蔬菜汤,用中火加热至低沸点,然后将火降低至中低火煮。加入藜麦,豆类,玉米和肉桂棒;盖上锅再煮30分钟,直到红薯叉嫩,辣椒变浓。辣椒煮熟后,再加入一杯蔬菜汤。品尝并根据需要添加更多调味料。
  3. 与所有辣椒和汤食谱一样,这是最好的做法,当前一天晚上准备或有时间坐在餐桌上几个小时后才能真正散发出香味。
  4. 取下肉桂棒,并与新鲜香菜,酸橙汁,鳄梨,薯条,非乳制酸奶油和/或奶酪搭配食用,作为首选。

食谱笔记

藜麦会吸收剩余辣椒的液体。在重新加热剩余的辣椒之前,我建议添加更多的蔬菜汤或水使辣椒变稀。

作者: 金 Lee
课程: Main
美食: American
关键词: 健康辣椒食谱,藜麦辣椒,素食主义者辣椒

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需要考虑的事情….

什么’您最喜欢的辣椒类型?您是否尝试过将藜麦加入辣椒中?好吃又令人满意!

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