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甘薯,布鲁塞尔芽菜,苹果和什锦煎蛋的早餐哈希是您早午餐的完美补充,但也可以作为晚餐的早餐! 

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我喜欢一个很好的哈希食谱,这并不令人失望。它’它们来时既美味又丰盛。简单的食材,以美味的方式烹制– that’这是早餐哈希的全部内容。它’您最喜欢的早餐,早午餐和晚餐!

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我最喜欢的烤蔬菜是地瓜和球芽甘蓝。他们 变得柔嫩焦糖又甜,我可以’t get enough.

这种哈希食谱的灵感来自于这种蔬菜组合,此外还添加了我最喜欢的Honeycrisp苹果和美味的散养鸡蛋(万岁!)。

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这个食谱很简单,要求 7 ingredients (不包括盐& pepper). And 自从您在培根烹饪时准备蔬菜以来,所有这些事情都很快发生(约35分钟)。

我经常发现’通常,这些简单的食谱是用未经加工的完整食品制成的,最美味,最美味。优质的食材就在这里’s at people!

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我的优质食材开始于 快乐蛋公司. 快乐蛋公司是母鸡福利的金标准–他们是美国第一家获得美国人道协会认证的商业性散养鸡蛋生产商™

免费范围 绝对可以压倒一切!但是我可以相信,快乐蛋公司’我得到不含激素的鸡蛋 由家庭经营的自由放养的自由漫游母鸡生产 农场。看看那华丽,充满活力的 golden yolk!

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这个早餐哈希是我的新宠!布拉德和我什至更喜欢享用布林纳(晚餐)。它’s:

美味的– sweet
富含素食
爽朗
香浓的
简单

& Super satisfying

这将是完美的懒惰周末早餐或早午餐。如果你’重新吃素,就不用培根了。那里’持续不断的充斥,你赢了’t even miss it!

如果您尝试使用此哈希,请告诉我!发表评论,不要’别忘了拍张照片并加标签 #kimscravings 在Instagram上!一世’d喜欢看您想出什么。享受,朋友们!

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营养成分
早餐土豆泥,布鲁塞尔芽菜,苹果和煎蛋
每份金额(每个鸡蛋1个鸡蛋和1.25杯哈希)
卡路里 221 脂肪56的热量
每日价值百分比*
脂肪 6.2g10%
饱和脂肪1.5克9%
胆固醇 203.8毫克68%
273mg12%
碳水化合物 30.6g10%
纤维6.2g26%
糖12.2克14%
蛋白 13.5g27%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:4 一份1鸡蛋和1.25杯哈希
早餐土豆泥,布鲁塞尔芽菜,苹果和煎蛋
准备时间:
15 分钟
烹饪时间:
20 分钟
总时间:
35 分钟
 
丰盛的7种成分的早餐杂菜,包括地瓜,球芽甘蓝,苹果和煎蛋!富含蛋白质和纤维的膳食。
配料
  • 3 切片 未腌制的土耳其培根*
  • 1 73克洋葱丁
  • 1 甘薯 约2杯,305克去皮并切成1/2英寸的立方体
  • 2 大蒜丁香 剁碎
  • 2 杯子 174克布鲁塞尔芽甘蓝,去茎切成小块
  • 1 252克蜜饯苹果丁
  • 4 大蛋 如果每个人都吃一个鸡蛋
  • 盐+胡椒粉调味
使用说明
  1. 用中火加热大煎锅,然后加入培根。煮至所需的熟度,然后从平底锅移到衬有纸巾的盘子。稍微冷却后,将培根切成丁,放在一旁。
  2. 在平底锅中加入洋葱和红薯,然后拌匀涂上。土耳其培根不会产生太多油脂,因此可以在煮锅中喷洒煎锅或根据需要添加橄榄油或椰子油。
  3. 盖上**,煮至番薯变软,约10分钟,然后放入大蒜,球芽甘蓝和苹果搅拌,再煮约10-15分钟,直到混合物变软和焦糖味。将培根切丁切成混合物。
  4. 同时,煮鸡蛋或煎鸡蛋,直到煮熟为止。立即服务并享受!
食谱笔记

*如果愿意,请使用常规培根。
**如果使用无盖煎锅,请用烤盘盖住煎锅。

作者: 金 Lee
课程: Breakfast

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压住他!

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