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你们会喜欢这个汉堡酱！这款史诗般的汉堡酱将帮助您打造出顶级汉堡！它’这是一种简单而美味的调味品食谱，它是用普通食材制成的，非常适合汉堡，面包，三明治甚至薯条！

跳过传统的番茄酱和芥末酱组合，因为此汉堡酱配方是唯一的“special sauce” you’我会需要你的 自制汉堡 游戏，让所有人都要求食谱！

酿汉堡的汉堡酱

我的 鱼炸玉米饼酱 和 辣椒酱 食谱对所有人都有很大的冲击，我以为要准备好汉堡酱！

什么是汉堡酱？

汉堡酱通常是将番茄酱和蛋黄酱与其他混合物混合制成的奶油酱 使其具有独特性并赋予其额外的风味。 很多次你’会听到被称为特殊，自家或秘密调味料的汉堡调味料。

您 may be familiar with 麦当劳’s Big Mac Sauce （类似于千岛酱）， 进出 Burger Spread，以及许多其他餐厅也提供流行调味品的变体。您甚至可以在杂货店的瓶子中找到汉堡酱。我知道亨氏和海尔曼’每个都有汉堡酱产品。

不过请相信我 this 特殊酱 recipe is the BEST for burgers 和 so much more！它’超级容易制作，价格便宜，而且味道也非常美味！

培根奶酪酿的汉堡滴汉堡酱和炸薯条

你怎么做汉堡酱？

这个食谱再简单不过了！ 那里’除了将几种简单的成分一起搅拌之外，对它的作用不大。

  1. 将蛋黄酱，番茄酱，甜腌汁，大蒜粉，烟熏辣椒粉，盐和黑胡椒粉放入一个小碗中。
  2. 将各成分一起搅拌直至完全混合。
  3. 盖好并存放在冰箱中。我想让酱汁在冰箱中放置1至2个小时，以获得最佳风味。调味料最多可保存2周。
  4. 服务于汉堡，三明治，卷饼，并用作炸薯条的蘸料。好吃

变化：

  • 泡菜汁： 我更喜欢甜腌汁的甜味。它补充了番茄酱的风味，但是如果您喜欢莳萝泡菜汁的汤汁，那也将同样有效。如果您偏爱松脆的话，也可以将泡菜汁分装约1-2汤匙，甜或莳萝泡菜佐料。
  • 芥末： 一些汉堡酱食谱使用大约1汤匙芥末酱。我个人不’不会觉得酱汁需要它，但是可以随意尝试。您可以尝试在食谱中加入普通芥末或第戎芥末。
  • 辣椒： 我喜欢烟熏辣椒粉在此食谱中提供的烟熏味。但是，如果您只有普通的辣椒粉，那也可以。如果您喜欢加热的酱汁，可加入1/8至1/4茶匙的辣椒粉。

服务建议：

专家提示： I highly recommend 提前制作酱汁，这样才能真正增添风味！

您’我肯定会想把这种酱油涂在我的身上 培根芝士汉堡，在这篇文章中。它’这对我的汁液也有很大的帮助 土耳其汉堡！并确保与我一起为您的汉堡服务 老式土豆沙拉 还是我的最爱 希腊面食沙拉. 唐’t forget 脆桃 甜点！

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了解如何制作您最喜欢的汉堡酱：

酿汉堡的汉堡酱
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营养成分
史诗汉堡酱
每份金额（1份）
卡路里 67 脂肪63的热量
每日价值百分比*
脂肪 7g11%
饱和脂肪1克6%
胆固醇 4mg1%
钠 100mg4%
钾盐 8mg0%
碳水化合物 1g0%
糖1克1%
蛋白 1g2%
维生素A 19IU0%
维生素C 1mg1%
铁 1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量 :12 份
Epic Burger Sauce

用这种史诗般的汉堡酱打造出顶级汉堡！这种特殊的酱汁配方易于制作，在汉堡，面包卷，三明治和薯条上非常好吃！

配料
  • 1/2 杯子 蛋黄酱
  • 2 大汤匙 番茄酱
  • 1 大汤匙 甜腌汁
  • 1/4 茶匙 蒜粉
  • 1/4 茶匙 熏制或普通辣椒粉
  • 少量的卡宴可用于香料
  • 盐& pepper to taste
使用说明
  1. 将蛋黄酱与番茄酱，泡菜汁，大蒜粉，烟熏辣椒粉，辣椒（如果使用）以及盐和胡椒粉一起搅拌。放入冰箱。

  2. 这种调味料可以立即食用，也可以冷藏2小时以形成风味，然后再使用以获得最佳口味。

食谱笔记
  • 在冰箱中的密闭容器中存放最多2周。
  • 莳萝泡菜汁可以代替甜味。
作者： 金
课程： condiment, sauce
美食： American
关键词： 汉堡酱，秘密酱

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