这种培根和瑞士奶酪无皮蛋饼是早午餐的梦想。它不仅超级美味,而且’s easy to make and 非常适合吃早午餐,午餐甚至晚餐!它’不论是冷热食品,还是搭配绿色沙拉或新鲜水果的理想之选,而且可以提前制成。最重要的是,这种乳蛋饼配方非常简单,可以适应您的个人喜好。用您最喜欢的奶酪和肉做您的家人一定会喜欢的菜!

片无壳蛋饼在盘子上

最美味的无壳蛋饼

美味的蛋饼绝对不会出错,让您开始新的一天,而这种用瑞士奶酪和培根制成的无壳蛋饼是我一直以来的最爱之一!它’可以快速组合在一起,味道鲜美,甚至可以满足最旺盛的食欲。

I’我一直在寻找简单的早餐食谱,让我全家人都乐在其中,而我’我们发现美味的乳蛋饼食谱总是很受欢迎!我喜欢您可以轻松地为每个人定制您的乳蛋饼食谱’s tastes, and it’不会太复杂以至于无法完成。其实我’在过去的一个月里,我已经做了三遍无壳蛋饼食谱。它’s 好。

假期快要结束了,但我的孩子们又放学了一个星期。我刚烤了另一个乳蛋饼,所以他们每天都准备好早餐,然后重新加热。他们’re pretty happy it!

板上的无壳蛋饼的切片

无壳 quiche ingredients

这种美味的培根奶酪蛋饼是用您厨房里可能有的简单原料制成的。从那里’没有皮,这块馅饼很轻,里面装有蛋白质。这里’s 什么 您’ll need:

  • 培根。 总是一个 最喜欢的,它为这款蛋饼增添了如此美味。您可以将培根换成火鸡培根,加拿大培根,切成丁的火腿,甚至切成薄片的鸡肉香肠。
  • 起司。 瑞士奶酪和培根的组合在这个蛋饼中非常棒。但是,请随时使用任何喜欢的奶酪品种。
  • 蛋。 您’这个食谱需要四个大鸡蛋。如果您可以动手农场新鲜的鸡蛋,我强烈推荐它们。
  • 洋葱。 增添可口的咸味。如果你不这样做’t like 上 ion, simply leave it out or add in another cooked veggie 那你 prefer.
  • 盐。 带出所有的味道。
  • 面粉。 大多数乳蛋饼配方中都没有面粉,但是我发现它可以帮助所有东西粘合在一起,使乳蛋饼具有蓬松的可爱感。
  • 牛奶。 您 can use any 牛奶 那你 have 上 hand: skim, 2%, whole, almond, or cashew 牛奶.
在馅饼盘底部分层的马铃薯煎饼

如何制作无壳蛋饼

经典的乳蛋饼食谱由牛奶和鸡蛋的混合物制成,将其倒入地壳中然后烘烤。但是,制作无壳的乳蛋饼非常有用,而且个人效果很好,这就是我更喜欢将乳蛋饼送达的方式。这里’如何制作无壳蛋饼:

  1. 开始这个蛋饼 通过煮培根,磨碎奶酪和炒éing the 上 ion.
  2. Preheat 您r oven to 350ºF 并用烹饪喷雾剂喷洒馅饼盘。将奶酪,洋葱和培根放在锅底。
  3. 在搅拌器中或盛有打蛋器的碗中, 混合牛奶,鸡蛋,面粉和盐。然后将混合物倒入奶酪,洋葱和培根层上的菜中。
  4. 烘烤发现 45分钟。在切片和食用之前,让乳蛋饼冷却10分钟。请享用!
将鸡蛋混合物倒在培根和马铃薯煎饼上

Tips for making this easy 乳蛋饼食谱

  • It’s important to 预煮洋葱和其他蔬菜 那你’将添加到您的乳蛋饼,否则他们’如果将鸡蛋混合物煮熟,则要沥滤水,这样会使您的蛋饼变水。
  • 从杂货店跳过袋装的预切丝奶酪,然后 grate 您r own Swiss cheese。商店购买的奶酪丝通常涂有抗结块剂和防腐剂,不会融化。
  • 唐’t over-bake!最好的乳蛋饼会在中心稍微摇晃一点,这意味着乳蛋饼会特别乳脂状。烘烤直到边缘设置好,但中心仍然有些摆动。
  • 您 can use any fresh herbs 您 have 上 hand to garnish 您r quiche。我通常使用细香葱,但其他选项包括罗勒,香菜,葱或莳萝。

Can 您 serve quiche cold?

无壳 quiche 可以在冷,热或室温下食用。我个人更喜欢在温暖或室温下为我的蛋饼服务,因为我认为这样味道更好。话虽这么说’只是个人喜好问题!

服务建议

如果我’我喜欢早餐的蛋饼,我’给它配些水果。当我在午餐或晚餐时做的时候,我通常会在旁边放一个绿色的小沙拉。我喜欢把当季的所有水果混合在一起。例如草莓,甜瓜,菠萝和葡萄。要获得绿色沙拉,只需将混合的蔬菜与柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒拌匀。随意在沙拉中添加浇头,例如红洋葱,樱桃番茄,鳄梨或面包丁。

馅饼与无壳蛋饼

风味变化 

定制无壳蛋饼的无数种方法 根据您的喜好。以下是一些我最喜欢的口味组合:

  • 希腊语。 烤红甜椒,切碎的菠菜,卡拉马塔橄榄,碎希腊芝士和切碎的新鲜莳萝。
  • 墨西哥人 煮熟的碎香肠,切达干酪,红色和绿色甜椒。
  • 火腿& cheese. 烟熏火腿丁,瑞士奶酪和炒菜éed 上 ions.
  • 素菜 将肉留在外面,加入煮熟的菠菜,蘑菇和任何其他喜欢的蔬菜。
  • 香肠。 早餐香肠,炒é洋葱,红甜椒和切达干酪。
无壳蛋饼切成薄片在馅饼盘中

如何储存,冻结&重新加热这个乳蛋饼食谱

Good news! 乳蛋饼是很棒的前菜。 您可以将这种无壳蛋饼在冰箱中存放约5天,或在冰箱中存放长达3个月。

存放在 refrigerator.

要冷藏整个无壳蛋饼,使其完全冷却,盖上盖子,然后在冰箱中存放最多5天。要对其进行加热,请用箔纸覆盖乳蛋饼并将其放入烤箱中的350ºF持续15-20分钟。或者,您可以在烤箱中将单个食物重新加热约10分钟,或者在微波炉中重新加热约1分钟,直到加热为止。

存放在 freezer.

要冷冻完全冷却的无壳蛋饼的单片,请用保鲜膜和铝箔纸包裹,然后将其放入密闭容器或冷冻机中的拉链袋中。要重新加热,请先将切片解开包装,然后以30秒的间隔放在微波炉安全的盘子上约1分钟,直至加热通过。

如果要冻结整个无壳蛋饼,请确保其完全冷却,然后用保鲜膜包裹并用箔纸盖紧。重新加热前,将乳蛋饼融化一点,然后将其在350的烤箱中放置20-30分钟ºF until it’s heated through.

一份馅饼的蛋饼中的蛋饼食谱

我知道 您’重新爱上这个容易 quiche recipe 因为它’非常简单和美味。而且’真棒,它可以适应任何喜欢的加载项!它’s很快成为我懒惰的周末早午餐的最爱之一,或者提前准备轻松的午餐。

其他最喜欢的早餐食谱可以尝试:

菠菜蘑菇羊乳酪菜肉馅煎蛋饼

酪乳薄煎饼

墨西哥早餐炸玉米饼

早餐Pizza

Baked Blueberry 唐uts

如果你尝试这个 美味的无糖蛋饼配方,让我知道!发表评论,如果您的家人像我一样喜欢它,一定要给  it a five star ⭐️评分!另外,在@kimscravings上标记 Instagram的 与您的创作的图片。它’s so fun to see 什么 您’重新做饭!务必 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。

片无壳蛋饼在盘子上
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营养成分
法式咸馅饼
每份金额(1份)
卡路里 131 脂肪63的热量
每日价值百分比*
脂肪 7g11%
饱和脂肪4克25%
胆固醇 96mg32%
381mg17%
钾盐 64mg2%
碳水化合物 8g3%
纤维1g4%
糖1克1%
蛋白 7g14%
维生素A 236IU5%
维生素C 1mg1%
127mg13%
1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:8
Crustless Quiche
准备时间:
15 分钟
烹饪时间:
45 分钟
总时间:
1 小时
 

培根瑞士无壳蛋饼美味可口!这个乳蛋饼食谱非常简单,也可以适应您的个人喜好!

配料
  • 8 切片 培根,煮熟,然后碎
  • 4 盎司 磨碎的瑞士奶酪(约1杯)
  • 4 鸡蛋,殴打
  • 1/2 杯子 洋葱切丁é在两汤匙的培根脂中食用
  • 1 茶匙
  • 1/2 杯子 面粉
  • 1 1/2 杯子 牛奶
使用说明
  1. 煮培根,磨碎瑞士奶酪。将洋葱放在2汤匙的培根油脂中煮熟。

  2. 将烤箱预热至350ºF并用烹饪喷雾剂喷洒馅饼盘。将奶酪,洋葱和培根放在锅底。

  3. 在搅拌器中或在带有搅拌器的碗中,混合牛奶,鸡蛋,面粉和盐。然后将混合物倒入奶酪,洋葱和培根层上的菜中。

  4. 烘烤发现在350ºF 45分钟。切片和上菜前先冷却10分钟。请享用!

食谱笔记

存储。 乳蛋饼是很棒的前菜。 您可以将这种无壳蛋饼在冰箱中存放约5天,或在冰箱中存放长达3个月。有关重新加热和冷冻的更多详细信息,请参见该帖子。

 

 

 

Sasha在的照片 吃爱吃.

作者:
课程: Breakfast, Brunch
美食: American
关键词: bacon 乳蛋饼食谱, crustless quiche

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