咖喱蔬菜扁豆辣椒
早上好！大家好吗’一个周末去？我的一直很平稳…。只是普通的杂货店运行，今天晚些时候，兰登在沃思堡举行一次体操聚会。一世’m目前正与我的星巴克和90享受一个安静的早晨’s pop. 😉 这篇文章只是快速签到 分享纯素食食谱 咖喱蔬菜扁豆辣椒;我客人张贴的 汉娜’的博客，“干净饮食的素食女孩”， 几天前。
小扁豆’不能很好地拍摄所有照片，但让我告诉您，它们是如此美味！一世’我已经做了两次扁豆菜，’在周日准备一顿完美的饭，准备在本周余下的时间里用餐。我第二次做到这一点时，我在为老公做咖喱上有点沉重。我建议从1/2大汤匙开始，再添加更多汤匙以获得所需的口味。我喜欢咖喱，所以我觉得我有点不满意。😉
咖喱蔬菜扁豆辣椒
准备时间：
10 分钟
烹饪时间：
1 小时
总时间：
1 小时 10 分钟
这些蔬菜小扁豆的质地和厚度与纯素食辣椒非常相似。但是，即使是您爱吃肉的朋友也会要求几秒钟，’s just that good.
配料
- 1 杯子 棕色或绿色小扁豆 冲洗并沥干
- 3 杯子 蔬菜汤 水也会起作用
- 1 大汤匙 特级初榨橄榄油或椰子油
- ½ 中白洋葱 切块
- 1 大萝卜 切片
- 1 大西葫芦 切块
- 2 大蒜丁香 剁碎
- ½ -1.5 大汤匙 咖喱粉 从...开始½大汤匙，并根据需要添加更多
- ½ 茶匙 海盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒
- 2 杯子 或一小撮新鲜菠菜，切碎
使用说明
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将小扁豆和蔬菜汤放入大锅中煮沸。将热量降低至中低水平，并煮约45分钟或直到变软。
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同时，在中高温煎锅中加热油。加入洋葱和胡萝卜，炒熟é大约3分钟。加入西葫芦，继续炒é大约需要3-5分钟。加入大蒜继续炒é直到蔬菜变嫩为止。在蔬菜混合物中加入调味料，搅拌均匀。最后，加入菠菜，继续在煎锅周围搅拌，直到菠菜稍微枯萎为止。
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将小扁豆和蔬菜混合物煮熟后，将小扁豆加到蔬菜混合物中，搅拌混合。
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可选，但强烈建议使小扁豆辣椒变浓：在高速搅拌机中将一半的小扁豆混合物混合，然后再加入煎锅中制成超厚的小扁豆辣椒。
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根据需要添加更多的调味料和盐。请享用！
你做这个食谱了吗？
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好吧，好吧，我刚从烤箱中取出草莓芝士蛋糕烤燕麦片。闻起来很香，我’我准备挖了！如果结果像气味一样神圣，我’将会在分享 精美坚果 在一周左右的时间内。一世’ll let y’都知道周末愉快！
小扁豆拍照肯定很棘手，但我认为您做得很好—这道菜好吃！现在，如果您找到一种使豌豆汤看起来更好的方法，请让我知道。
谢谢，阿曼达！是…. I’确保豌豆汤一定很难吃！
看起来很美味–完美的夜晚！
谢谢！绝对适合一个寒冷的夜晚！
就像我在汉娜说的’s的博客，我认为这看起来不错，但我听到您在拍摄小扁豆时很难拍照ðŸ〜‰无论如何，对我来说还是不错的。
谢谢，一月。他们’re 真 可口！
我喜欢扁豆咖喱！这个是如此简单好用，我想我今晚一定会做晚餐ðŸ™，
真好吃！希望你喜欢！