风味慢炖锅什锦饭
这个美味的慢炖锅什锦饭食谱超级容易制作,并且充满了每个人都会喜欢的大胆的印第安风味!
不管你’周末有一个忙碌的夜晚,否则你’在比赛之夜需要人群来取悦一餐时,每个人都需要一种超级美味,而且又可以让他们忘却的超级简单的一餐。哦,这么美味的慢炖什锦饭完全是那道菜!
我用虾,鸡肉,经典的印第安调味料和浓郁的咸味使东西保持非常传统的风味 熏香肠。爱一个熏制好的香肠,真正使风味更上一层楼!使用此食谱可能会有些棘手的事情是使米饭完全煮熟。根据读者的反馈,该食谱略有修改,以使米饭煮得更长一些。以下视频显示了煮饭后加入大米的过程,但是糙米尤其需要更长的烹饪时间。
完美慢炖糙米的3个步骤
- 使用大而宽的慢炖锅。 我爱我较小的慢炖锅和速溶锅,’不想为此食谱使用。您需要一个六夸脱或更大的慢炖锅,以允许适当的吸收和蒸发。最好是椭圆形或长方形的缸。
- 将水/汤煮沸以开始烹饪。 您’将水加到慢炖锅中之前,需要先将水烧开。在凉水中加入米饭可能会导致米饭煮熟。
- 大米煮熟时盖上羊皮。这不是’这是必须的,但可以确保整个烹饪过程中水缓慢蒸发。在水和米饭的混合物上直接添加一层羊皮纸会减慢蒸发速度,并确保将每粒谷物都完全煮熟。
喜欢这款风味慢炖锅什锦饭吗?也可以尝试其他舒适的餐点!
干净吃奶油鸡肉玉米饼馅汤 (slow cooker option)
I’d很想知道您是否制作了这个(或任何)食谱!标记@kimscravings于 Instagram的 并确保 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。
这个美味的食谱超级容易制作,充满了每个人都会喜欢的大胆的印第安风味!
- 1 (14盎司) 包装烟熏香肠
- 1/2 磅(约2.5杯) 鸡丝(我用烤肉店的鸡)
- 1 青椒切丁
- 1 红灯笼椒切成丁
- 1 黄洋葱,切丁
- 2 杯子 低钠鸡汤(从2杯开始,然后在煮饭时加多2 1/2杯,以防止变硬-请参阅下面的说明)
- 1 (28盎司)可以压碎西红柿
- 2 丁香 大蒜,切碎
- 2 茶匙 印第安调料
- 1/2 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 胡椒
- 1 1/2 杯子 未煮过的糙米*
- 1 磅。 未煮熟的虾,去皮去脉
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用烹饪喷雾剂喷雾锅。将香肠切成1/4英寸厚的切片。
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将香肠和其他所有成分(虾除外)一起放入慢炖锅中。搅拌混合。
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盖上锅盖并煮3-4小时。检查米饭是否煮熟和嫩。如果大米混合物太干,则根据需要添加更多的鸡汤或水。您可能需要添加2至2 1/2杯高汤,以防止米饭变硬。
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在烹饪的最后20分钟内,一旦米饭变软或接近完全煮熟,将虾的尾巴去掉,放入锅中。盖上锅再煮15-20分钟,或者直到虾变成粉红色并煮熟为止。一起搅拌一切,如果需要,撒上切碎的香菜,尽情享受吧!
请注意: 视频显示烹饪3-4小时后加入米饭。根据读者的反馈,我修改了此食谱。糙米需要更长的时间烹饪,应将其与所有其他成分一起加入慢炖锅中。
在慢炖锅中煮糙米的提示:
完美慢炖糙米的3个步骤
- 使用大而宽的慢炖锅。
- 将水/汤煮沸以开始烹饪。
- 大米煮熟时盖上羊皮.
*随意使用白米饭,可以缩短烹饪时间。在慢炖锅中,煮高时可能接近2小时。
你做这个食谱了吗?
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这听起来很不错!我真的需要获取成分,并尽快使它!
哦,天哪,我需要尝试一下!听起来绝对好吃,我敢打赌,这顿饭和虾的混合物充满了风味。
百胜,我想我’d非常喜欢这个。我会喜欢所有口味的。另外,我喜欢使用慢炖锅。
我的天啊!看起来很棒!我的嘴在流水,我没有’甚至不吃什锦饭。如果我有一个慢炖锅…
我的儿子在跳舞,随着视频中的音乐跳舞。
我喜欢什锦饭,它是如此美味,我真的很喜欢您可以添加任何您想要的东西,并用更多的蔬菜,更多的蛋白质或您想要的任何东西使其成为您自己的东西。
这听起来像是我们新速溶锅的完美配方!我们喜欢一点点香料,因此可以在一些热调味料/香料中加入一两个破折号。感谢您的分享并保持美味食谱的到来!
我喜欢慢炖锅的食谱,就像把所有东西都扔在那里,让魔术开始一样,这里的什锦饭是大赢家!一切听起来都很美味,谢谢食谱ðŸ™,
太好了!慢炖锅是最好的… I honestly don’t know what I did before having 上 e. 您 are an amazing food photographer, by the way!
对于寒冷的夜晚,这看起来非常完美。在我的书中,任何带虾的东西都很好,而且制作起来也很简单。谢谢您保存这个。
我是素食主义者,但希望与Paneer一起尝试此食谱。我必须说你的摄影很美!在星期六晚上ðŸ™,对我来说这是一本好书
看着你的照片让我饿了!我的伴侣喜欢煮这种食物,我向他展示了这一点,现在我们都很高兴尝试!谢谢!
什锦饭真好,瓦罐什锦饭听起来更好哈哈。一世’我将不得不尝试一下’m目前处于我的Winter Crockpot餐阶段。
天哪,当我看到图片时,我大约从椅子上掉下来了!!!看起来好好吃!我已经打印并固定了该食谱,等不及要尝试!
我一直在寻找可以在我的慢炖锅中做的新食谱。我将不得不尝试这份什锦沙拉食谱。我相信这将会是一个很大的成功。
那个什锦饭看起来很棒。现在,这让我想去NOLA。
这个美味的慢炖锅什锦饭看起来很棒!我敢打赌它真好吃!谢谢你的食谱!
看起来真好!!我现在越来越少地使用我的慢炖锅,但这启发了我再次将其拔出!
这真是令人垂涎!我喜欢一个好的慢炖锅食谱!我一定会尝试的!
我喜欢您的什锦饭,它对眼睛有吸引力,对味蕾也很有吸引力。将Cajun调味料添加到虾和鸡肉的混合物中,再加入烟熏香肠,确保了天堂般的味道
这看起来确实很好吃。而且我总是喜欢一些好的什锦饭。我将不得不尝试一下。我通常将我的什锦饭放在锅中,但是这样做很方便。
我也是,但这非常简单,我几个小时就忘了它!对于我来说,放些东西,在笔记本电脑上做一些工作,然后回到上面添加米饭,再放置一个半小时然后再回来添加虾,这真的很方便。太简单了!
我不能吃西红柿。你认为我可以把南瓜弄掉吗?
你可以试试看。一世’我不确定,但是。肯定会改变味道。或者,您可以将它们完全排除在外,但是您可能需要添加更多的肉汤或水。祝好运!
但是,当我加入未煮过的米饭时,它的味道非常好。一个小时后,我将热量增加到很高,但仍然没有煮熟。持续了2 1/2小时。不确定问题所在。
I’非常抱歉给您带来麻烦。当我提到米饭和虾时,我想我在说明书中有错别字。一世’我们进行了编辑,希望更加清晰,并希望将米饭完全煮熟。感谢您的留言!
香肠不好。它’质地非常柔软,具有怪异的糊状质地。但是,我知道她使用了这种香肠,因为她与公司合作开发了这种食谱。我会推荐其他品牌/类型。它’饭后准备剩饭的意图不是很好的饭菜,因为米饭变得太软而无法冷藏,然后用微波炉加热。那不是’刚做完饭时,它不会太软,但是放在冰箱里并用微波炉加热后,它才变得柔软。我会改变配方以减少下一次的使用。我注意到食谱使用烤肉店鸡肉–我只是放了几块生的去骨去皮鸡大腿,事实证明它很棒。味道很好,香肠只是有质地问题。否则,食谱很棒,我只是换个香肠,少吃点!
看起来很棒!可能是一个愚蠢的问题,但是您会在将鸡放入锅中之前将其煮熟还是将鸡放入生料中?
I’m not sure because I’我只尝试使用已经煮熟的烤肉鸡。如果您尝试一下,请告诉我!
我只是注意到在读者的评论中,有人确实尝试使用生鸡肉,但效果很好。祝好运!
你好!这个食谱看起来绝对好吃!我想知道是否有可能将这种食谱煮得很低,这样我就可以整天把它放在一边’m at work. I wasn’确保那对大米是否有害。有谁认为’s possible?
这里’s what I would do –整天按照指示烹饪食谱(低度烹饪),但不要加入米饭。到家后,加入虾仁并煮饭。大米煮熟后,将其与其他所有食物混合在一起即可食用。另一个(更简单的)选择是使用已经煮好的米饭,然后’不必麻烦它。我喜欢这些,我认为在此食谱中会很好用– //www.seedsofchange.com/food/rice-grains 我在健康食品区的Kroger买到它们。如果您确实使用已煮熟的米饭,请根据自己的喜好使用约3-5杯。请享用!
谢谢!!
我喜欢Kim关于分开煮饭的评论。我打算用除米饭以外的所有东西制作这种食谱,然后与新鲜制作的花椰菜米饭一起食用。这样既健康,又可以让我继续使用Jambalaya混合物几天而米饭部分变软。单独的米饭烹饪想法又发生了变化!
如果配料加倍,煮饭时间会加倍吗?
我会建议您使用已煮熟的米饭的技巧,然后我认为您可以保持相同的煮饭时间。确定你’重新使用非常大的慢炖锅。请享用!
看起来很美味!!这是多少份?
谢谢!这将使约8大份。请享用!
大米多少钱?它为N’甚至没有提到作为成分(!)对不起,但我’我是烹饪新手;其他评论者似乎很有经验。谢谢!
It is actually listed in the ingredients. 您 must be overlooking it. 1 1/2 杯子 .
嘿,金!我们严格按照指示进行操作,但是在四个小时结束时,糙米仍然非常困难。知道我们会做什么’我做错了,还是下次可以避免的方法?谢谢!
嗨,AJ,对不起,您遇到了问题。在烹饪开始时,您是否已将米饭与所有其他食材一起添加?糙米肯定比白花更长的时间。
我只是意识到我们没精打采了!我应该在水中添加些什么来保持风味?
凯蒂,你好,如果你有一个金块,那会起作用的。但是,如果没有,只需按照指示进行操作,一旦一切煮熟,即可调味并调整调味料。请注意,糙米的煮饭时间比白色的要长得多,并且有些读者一直在煮饭时遇到问题。如食谱说明中所述,我将使用白米饭或预煮糙米饭。请享用!
你好,
这可以冻结,以便我整周都可以吗?还是大米会变硬和变粗?
I’我从未尝试过冻结它,所以我’我不太确定,但我认为它在冰箱中可以保存一周。
您知道份量是多少吗?
I’非常抱歉,但是当我第一次制作食谱时我没有计算这个。下次我会做到的。如果成功了’可能接近1比1和1/4杯。
我偷偷切碎的胡萝卜,这样孩子们可以多吃些素菜。我放洋葱,芹菜&单独在高含油量的胡萝卜中浸泡约15/25分钟,以确保它们变软。这是我准备其他所有东西的时间。
我分别做5分钟的饭&mixture上它的混合物。
我没有西红柿& it’s fine.Â
另外,我总是只将原始切碎的chx丢进去。
非常感谢您留下此反馈,非常有帮助!我爱你加入胡萝卜丝–好主意!很高兴您喜欢!
这是一个很棒的慢炖锅食谱什锦饭,正是我想要的!人们应该记住28盎司罐装的西红柿碎会增加很多液体。我先将熏制的香肠炒了一下,使其略呈褐色。我可能添加了过多的鸡肉,所以下次’我要比第一次来监测米饭更多。谢谢金!
非常感谢您的反馈!很高兴您喜欢!