蓬松无麸质酸奶煎饼
从最美味,最简单的制作开始新的一天, 蓬松的无麸质酸奶煎饼!通风轻巧–你们会喜欢这些!
这篇文章最初发布于3/27/17。它在18年4月29日以新照片和更新的食谱提示重新发布。
薄煎饼是我最喜欢做的事情之一,我有很多 煎饼食谱 在金’的渴望。但是在我所有的煎饼食谱中’我说过,这是我非常喜欢的这些薄煎饼的口味和质地最能让人联想到经典的酪乳薄煎饼。
您如何制作蓬松的酸奶薄煎饼?
这些美味的煎饼是如此简单!您只需要5种简单的食材,大约需要20分钟,所以抓紧搅拌器,让它’s get to it!
Step 1。拿起两个搅拌碗。在一个碗中混合干成分,在另一个碗中混合酸奶和鸡蛋。
Step 2. 现在,将湿成分添加到干成分中,然后加入威士忌,威士忌,威士忌!
Step 3。一旦所有成分充分混合,就为每个薄煎饼捞出约1/4杯的面糊,然后将其倒入加热的煎锅中。每边煮约3-5分钟,然后’重返自制蓬松薄煎饼!
制作酸奶煎饼的技巧:
- 最好的蓬松煎饼食谱的秘诀是 希腊或普通酸奶。的 酸奶的奶油成分是使这些薄煎饼起毛的原因 使它们轻如云!
- 我总是搅拌薄煎饼原料。 Adding air into the batter 与 a whisk 创造奇迹,创造蓬松因子,并为您提供最好的蓬松煎饼。
- 唐’ski在发酵粉上。这将有助于提起薄煎饼并使它们松软。
- To get pancakes 与 lift, you need to start 与 a hot skillet。如果煎锅没有’加热后,薄煎饼赢了’不能达到最初的升力,煎饼就会变平。
- 有助于煎饼发展的另一件事是 让面糊静置约5分钟 在挖出来之前。
膳食准备酸奶煎饼
薄煎饼是我一直以来最喜欢的早餐之一 提前准备。这些薄煎饼 像剩菜一样工作。我喜欢将食谱加倍,并将剩余的食物存放在冰箱或冰柜中,以备忙碌的早晨使用。我通常将我的东西存放在拉链袋或某种类型的带有密封盖的存放容器中。他们保持良好 在冰箱中放置大约一周,在冰箱中放置大约3个月。
最好的方法 再加热这些直接回到锅中。它们在外面会变得更脆(大奖金!),但里面还是不错且蓬松的!随意地 另一种选择是将它们在烤面包机中重新加热.
如果您在一周中或早晨感到不适,都无法吃健康的早餐,请提前制作一批这些蓬松的酸奶煎饼。您’待会儿再感谢你!
什么’s薄饼上的最佳浇头?
蓬松的无麸质酸奶 pancakes are great topped 与 fresh berries, bananas and a drizzle of honey or maple syrup!我也喜欢添加一些切碎的坚果或一小撮杏仁黄油。要么 you can serve them with 嘉果酱 如果你想!
相信我,朋友,你’我将要在生活中想要这些煎饼。他们’蓬松,柔软,柔软,轻盈,轻柔,完美甜美,健康出奇,容易& insanely delicious!
更多无麸质煎饼食谱可以尝试:
I’d很想知道您是否制作了这个(或任何)食谱!标记@kimscravings于 Instagram的 并确保 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。
- 1/2 杯子 (75克)1对1无麸质发酵粉*
- 2 茶匙 发酵粉
- ¼ 茶匙 盐
- 2 大 蛋
- 1 (5.3盎司) 容器脱脂纯希腊酸奶**
-
用中火加热煎锅或大煎锅。用不粘锅烹饪喷雾剂喷雾或用椰子油涂抹油脂。
-
将面粉,发酵粉和盐放入一个小的搅拌碗中。
-
在中等大小的搅拌碗中,将鸡蛋和酸奶混合。
-
将面粉混合物加入鸡蛋混合物中,搅拌直至混合。如果您想要超级蓬松的煎饼,请让混合面糊静置约5分钟。
-
用一个1/4杯量杯(约50克)量出每个薄煎饼的面糊,并在每面上煮约5分钟。它们的每侧应为金棕色。
-
Enjoy 与 toppings of your choice.
*我用 鲍勃的红磨坊1对1无麸质烘焙面粉
**对于不含乳制品的煎饼,非乳制酸奶非常有效。
***For nutritional info, each pancake is measured 与 1/4 杯子 batter and is about 50 grams.
****随意添加2茶匙颗粒状或椰子糖到面糊中,以获得更甜的煎饼。如果添加枫糖浆作为馅料,则煎饼糊中不需要额外的糖。
你做这个食谱了吗?
标签 @kimscravings 在Instagram上,请确保 订阅我们的邮件列表 可以直接在收件箱中收到更多健康美味的食谱!
我喜欢这些富含益生菌,而且味道也很美味! ðŸ〜€
这些太好了!到目前为止,我尝试过的最好的煎饼食谱!我密切关注该食谱,结果证明它是完美的!谢谢
听起来不错,但我’d必须做出一些更改以适应我的新古饮食限制。杏仁粉和可能的椰子酸奶代替乳制酸奶…一些想法,所以谢谢。
你需要给鲍勃’尝试一下Red Mill Paleo面粉!
我遵循了确切的食谱,只是想说它们很美味。
优秀;我只是在面糊中添加了一些巧克力片,并在糖浆上放了煎饼,以享用出色的早餐。
These 煎饼是 absolutely delicious and worked well 与 non-dairy yogurt!
很高兴知道!非常感谢您的评论!
好的,这些很棒!我爱我’我们发现无麸质食物真好吃!感谢您的出色食谱。一世’会一次又一次地制作这些!
这些太好了,太好了!!我今天做的,它们超级蓬松可口!这些绝对是我做过的最好的煎饼,我一定会再做一次!!!
这些太神奇了!我用了蓝莓希腊酸奶,它们有一丝蓝莓味。我在上面放了橙/浆果糖浆,好吃!肯定会再造!
有史以来最健康,蓬松的煎饼!
I’我很高兴你爱他们!他们也是我的最爱!
我最喜欢的煎饼食谱!
这些煎饼是我最喜欢的煎饼食谱之一。我一家人吞噬了他们,我爱他们’re so simple!
Could these be made 与 rice flour?
I’m not sure, as I’我不熟悉用米粉做饭。如果您尝试一下,请告诉我们结果如何。
一定会的!
我做米粉。我通常用1杯小麦粉代替3/4杯米粉+1鸡蛋+1大汤匙脂肪。
您的食谱看来对米粉而言非常均衡。
真的很好。我加了一汤匙油,因为米粉非常干。一种
如此蓬松美味–面糊可能骗我以为是布丁!一世’我很高兴为此使用了蜂蜜希腊酸奶。
很高兴您喜欢Pamela!非常感谢您抽出宝贵时间发表评论!
这些煎饼好吃又蓬松!!我也是体重观察家,这些薄煎饼每只只得1分,真是太神奇了!!这是我现在去做煎饼的食谱。
哦耶!那’太棒了!非常感谢您的评论!