Thanks so much to The Dannon Company and The J.M. 吸毒者 Company for sponsoring this post and helping me to create these yummy 无麸质花生酱和果冻松饼. All thoughts and opinions are my own.

 淋上水果酱和花生酱漩涡, 这些无麸质花生酱和果冻松饼是如此蓬松,湿润和美味。 PB&J in muffin form – yes, please!

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你赢了’在其中找不到黄油或油 healthy 松饼. Dannon Light and Fit 酸奶 keeps them soft and tender, while swirls of peanut butter and 吸毒者’s Fruit &蜂蜜酱增加了很多风味。

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我喜欢顶部如何形成一层硬皮,而内部却如此柔软。愚人节总数。您’我想要三个或者更多 )。相信我。

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像我的许多其他烘焙食品一样,这些松饼是用我最喜欢的烘焙替代品之一制成的– 酸奶。丹农轻盈健康 非常神奇,因为它可以帮助 make 松饼柔软而柔软,同时保持它们 无油,更贴身。

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对于果冻,我带着我最喜欢的味道–草莓。并使用了最令人愉快的 Smucker’s Fruit &蜂蜜酱,是用成熟的水果制成的,自然添加了蜂蜜甜味,制成了最疯狂的美味松饼。一口你’ll see why that decision was such a good 上 e! Feel free to experiment and change up the taste. 吸毒者’s Fruit &蜂蜜还提供蓝莓柠檬,康科德葡萄,草莓墨西哥胡椒和三倍浆果。

您可以在当地的Kroger商店中方便地找到此食谱所需的所有产品。

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These have made the most perfect take-along snack for work and school. Even my picky kiddos love them! 他们 would also 使 a lovely addition to your spring and summer get-togethers. I can totally see serving these at a baby shower or family brunch.

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I hope you all LOVE these 松饼! 他们’re:

投标
易碎
香浓的
PB&J-infused
非常甜
简单 to 使
& Kind of perfect

这些是我最喜欢的花生酱和果冻款待!里面湿嫩 while the outside is PB丝带完美地脆脆甜&J美味。昏厥!

他们’re delicious as is or slathered with even 更多 吸毒者’s Fruit &亲爱的传播。哦,当它们放在装有Dannon Light and Fit,浆果和细雨花生酱的碗里时,真是太烂了!

如果您尝试此食谱,请告诉我!我喜欢听听您的意见。发表评论并标记照片 #kimscravings 在Instagram上。请享用!

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营养成分
无麸质花生酱和果冻松饼
每份量(1克)
卡路里 144 脂肪27的热量
每日价值百分比*
脂肪 3g5%
饱和脂肪0.5克3%
胆固醇 15.5mg5%
18.5mg1%
碳水化合物 25.8g9%
纤维1.9g8%
糖9.2g10%
蛋白 3.6g7%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:12 松饼
无麸质花生酱和果冻松饼
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
19 分钟
总时间:
29 分钟
 
嫩,完美甜美的PB&J Muffins! 简单 to 使, plus entirely gluten-free!
配料
  • 1 杯子 120克1对1无麸质发酵粉*
  • 1 杯子 80克老式燕麦片(如果需要,无麸质)
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 1 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1 大鸡蛋
  • 1 杯子 225克Dannon普通或香草
  • 酸奶
  • 1/4 杯子 80克液体蜂蜜
  • 2 大汤匙 25克可可椰子糖**
  • 2 茶匙 香草精
  • 2-3 大汤匙 吸毒者s Strawberry Fruit & Honey Spread
  • 1-2 大汤匙 花生酱**
使用说明
  1. 将烤箱预热至华氏350度,并在空腔上衬上纸衬或用油或烹饪喷雾剂给它们上油,以准备松饼锅。搁置。
  2. 在一个大的搅拌碗中,将面粉,燕麦,肉桂,发酵粉和小苏打混合在一起。搁置。
  3. 在另一个碗中,将鸡蛋,酸奶,蜂蜜,糖和香草搅拌在一起。将湿成分加到干成分中,轻轻混合直至混合。
  4. 将面糊均匀地分配到12个松饼杯中,几乎将其填充到顶部。在每个松饼上加1/2茶匙草莓水果&蜂蜜酱和1/4茶匙花生酱。用牙签在周围旋转。切勿让蔓延的水果碰到松饼盘,否则可能会在盘的侧面燃烧。
  5. 烘烤17-19分钟,或直到松饼顶部开始变成金黄色,并且将插入中心的牙签弄干净。让松饼在锅中冷却约10分钟,然后再将它们转移到金属丝架中完全冷却。将它们在室温下的密闭容器中存放最多3天,或在冰箱中存放大约一周或冻结最多3个月。
食谱笔记

*您也可以使用通用面粉或1/2杯(60克)通用面粉和1/2杯(60克)全麦面粉的混合物。
**您也可以使用普通的红糖。
***用花生酱替代任何喜欢的坚果或种子黄油。

作者: 金 Lee
课程: Breakfast

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压住他!

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