通过这种简单的意大利面沙拉食谱,可以传递温暖,阳光明媚的氛围!希腊面食沙拉是 新鲜美味的菜’非常适合喂饱人群。它’装满了经典的色彩缤纷的食材 Greek flavors and it’也很不错,因为它’第二天甚至更美味!非常适合提前做午餐和野炊!⁣

白色的小碗,装满通心粉沙拉,里面装满西红柿,黄瓜,红洋葱和羊乳酪

在夏天,意大利面沙拉是必须的!我们喜欢他们在游泳池附近的午餐,便餐和野餐。而且我经常做一些意大利面沙拉 when I’米娱乐性的家人和朋友。我为妈妈做了希腊通心粉沙拉’的一天烧烤,这是一个巨大的成功!

It’绝对是我的新宠 – it’里面装有许多新鲜的蔬菜,丰盛的意大利面,浓烈的羊乳酪和希腊风味的香醋,可实现多种风味’t be beat.

在大希腊通心粉沙拉中加入红洋葱和调味料

希腊面食沙拉配料

我为这种沙拉选择的食材是我经常与希腊美食搭配的食材,例如红洋葱,羊乳酪和欧芹。 使用这种沙拉食谱,只需将成分清单作为指导即可。 随意使用或多或少使用建议的成分,如果您不这样做的话’如果您不喜欢其中的一个或多个,则可以将其保留或将其换成其他东西。

  • 红葱头 。红洋葱非常适合沙拉,因为它们具有比其他洋葱品种漂亮的颜色和更温和,甜美的风味。对于这种意大利面沙拉,我们将红洋葱浸泡在醋中以去除任何尖锐的味道。
  • 意大利面 。对于像这样的意大利面沙拉,我喜欢使用领结(有时称为farfalle)意大利面,但是任何短意大利面都可以。其他很棒的选择包括fusilli,penne或rotini。
  • 樱桃或葡萄番茄。我爱西红柿,他们’在夏季特别美味!根据大小,将其切成两半或四分之一。
  • 黄瓜 。黄瓜丁加了这种意大利面沙拉的美味。黄瓜清淡爽口,有完美的紧缩感。
  • 橄榄 。我觉得希腊沙拉中需要某种类型的橄榄。我个人更喜欢黑橄榄,这样’s是我用过的,但是如果您愿意,可以随时使用Kalamata。
  • 朝鲜蓟。朝鲜蓟是我最近的痴迷。由于某种原因,我可以’t get enough. I’数周以来一直将它们添加到我的每日午餐沙拉中!
  • 柿子椒。甜椒为每一口带来甜美,多彩的酥脆感。食谱要求从罐子里烤红辣椒,但如果那样的话,您可以使用新鲜灯笼椒’是您手头上的东西。
  • 香菜 。切碎的香菜用特殊的东西来完成这个沙拉。
  • 羊奶酪。希腊沙拉中的另一个必需品是碎奶酪。如果您想制作这种素食主义者沙拉,则可以省略羊乳酪。

简易香醋希腊通心粉沙拉

醋汁是橄榄油,红酒醋,柠檬和香草的简单混合物,可在数分钟内一起扔掉。如果您有一瓶想要购买的瓶装希腊香醋,可以改用一杯。

在混合之前,将希腊面食沙拉配料放入一个大白色碗中

您如何制作意大利面沙拉?

意大利面沙拉是最简单的食谱之一。 制作这种沙拉最耗时的部分是切碎所有蔬菜。

通过结合所有醋油成分开始食谱。 您可以将它们搅拌在一个小碗中,或者,如果您有玻璃瓶,则将配料添加到罐中,并剧烈摇晃以充分混合配料。接下来,将红洋葱切成薄片并将其添加到罐子或碗中。 将红洋葱浸泡在醋汁中,可以使调味料增添风味,并从洋葱中去除尖锐的味道。

现在,煮意大利面 并按照包装说明烹饪。 在煮意大利面的过程中,我将所有蔬菜和其他原料切成小块,切碎。 这可以使事情快速移动并减少 prep time. You’整个沙拉都准备好了 不到20分钟,考虑到它可以在冰箱中持续约5天,这真是太棒了!

通心粉煮熟后,将其沥干并在冷水中冲洗以将其快速冷却。 然后,将通心粉沙拉配料和沥干的通心粉放入一个大碗中。将通心粉沙拉与香醋和洋葱一起拌匀,直到所有成分都被很好地涂上。

白色的大碗装满希腊通心粉沙拉

How To Serve 希腊面食沙拉

  • 就在碗里。面食和所有蔬菜使该沙拉充溢着便餐。您也可以添加切块的烤鸡或烤肉店的鸡肉,以增加风味。
  • 配新鲜蔬菜。如果您想进一步增加蔬菜,可以将这种希腊通心粉沙拉与新鲜蔬菜混合,然后加入一些额外的香醋来制作蔬菜沙拉。
  • 作为配菜。我通常为这种沙拉配菜的方法是作为烤肉,汉堡或三明治的配菜。

希腊面食沙拉有什么用?

提前做意大利面沙拉+储存建议

  • 前进。这种沙拉很适合提前一天食用,因为随着时间的推移它会变得更美味。您也可以提前两天将香醋混合在一起,然后将其存储在冰箱中。
  • 存放剩菜。将剩余的沙拉放在冰箱的密封容器中存放约5天。再次食用之前,请根据需要再次搅拌均匀并调味+调味。

最好的意大利面沙拉的提示

  • 自制的香醋非常容易混合,并添加了完美的风味,但可以随意将其与约1杯您最喜欢的瓶装希腊香醋互换。
  • 意大利面沙拉随着时间的推移会更好吃!如果你’可以,在上菜前一天左右将其制成。
  • 食谱中的成分是我的最爱,但可以随时将它们与最喜欢的成分互换。
  • 您可以在沙拉中添加其他希腊风格的食材,例如晒干的番茄,腌制的蘑菇,熏火腿或意大利胡椒粉。
  • 通过省略羊奶酪,可以轻松地使这种沙拉不含乳制品和素食主义者。也可以使用无麸质面食将其制成无麸质。
希腊面食沙拉用叉子在一个小的白碗里服务

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白色的大碗装满希腊通心粉沙拉
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营养成分
希腊面食沙拉
每份金额(1杯)
卡路里 198 脂肪的热量54
每日价值百分比*
脂肪 6g9%
饱和脂肪1克6%
胆固醇 1mg0%
376mg16%
钾盐 161mg5%
碳水化合物 28g9%
纤维2g 8%
糖2克 2%
蛋白 7g14%
维生素A 293IU6%
维生素C 8mg10%
21mg2%
1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量 :14 份(每个1杯)
Greek 意大利面 Salad
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
10 分钟
总时间:
20 分钟
 

这希腊通心粉沙拉是 新鲜美味的菜’s perfect for feeding a crowd because it makes a ton. It'装满了经典的色彩缤纷的食材 Greek flavors and it'也很不错,因为它'第二天甚至更美味!非常适合提前做午餐和野炊!⁣

配料
对于香醋:
  • 1/3 杯子 橄榄油
  • 3 大汤匙 红酒醋
  • 2 大汤匙 柠檬汁
  • 1 茶匙 干牛至
  • 1 丁香 大蒜, 剁碎
  • 1/2 茶匙 粗盐
  • 1/4 茶匙 现磨黑胡椒
对于意大利面沙拉:
  • 1/2 中度红洋葱 切成薄片,切成薄片
  • 16 盎司 干短面食 例如rotini,penne,cavatappi或领结
  • 8 盎司 樱桃或葡萄番茄, 减半或四等分
  • 1 中小型英式黄瓜, 用勺子刮种子& dice
  • 1/2-1 杯子 去核切成薄片的橄榄,黑色或卡拉马塔
  • 1/2-1 杯子 切碎的朝鲜蓟罐头,装在水中
  • 1/2-1 杯子 切碎的烤红辣椒,切碎
  • 1/4 杯子 切碎的新鲜欧芹叶(加上更多装饰物)
  • 4-8 盎司 碎奶酪(还有更多可作装饰)
使用说明
  1. 要制作醋汁,请将所有醋汁成分添加到有盖的小碗或广口瓶中,然后搅拌或摇晃广口瓶进行混合。

  2. 将红洋葱加到油醋汁中使其软化。准备其余的沙拉时放在一旁。

  3. 煮意大利面。用中火将盐水放在大锅中烧开。添加面食并煮至大约8分钟或根据包装说明的质地(稍加咀嚼即可变软)。

  4. 在煮意大利面的过程中,将所有其他原料切块,切块并准备。

  5. 将意大利面倒入漏勺中,然后在冷水中运行,以快速冷却意大利面。

  6. 将通心粉沙拉配料和沥干的通心粉放在一个大碗中。

  7. 将通心粉沙拉与香醋和洋葱一起拌匀,直到所有成分都被很好地涂上。

  8. 食用前,将意大利面沙拉冷藏至少2小时。品尝并添加更多盐&胡椒根据需要。配上切成丁的新鲜欧芹和碎奶酪。

食谱笔记

*自制香醋可以用1杯瓶装希腊香醋代替。

*成分仅供参考。使用这种类型的食谱,可以随意使用任意多或少的内容。而且,如果您不喜欢某一种成分,请不要使用。

*营养信息是使用1/2杯橄榄,朝鲜蓟,甜椒和4盎司无脂羊乳酪计算得出的。

存储: 这种通心粉沙拉可以在冰箱中的密闭容器中保存约5天。品尝并再次调味,然后根据需要食用。

饮食建议: 通过省略羊奶酪,可以轻松地使这种沙拉不含乳制品和素食主义者。也可以使用无麸质面食将其制成无麸质。

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Sasha在的照片 吃爱吃.

作者:
课程: Salad, Side Dish
美食: Greek
关键词: 希腊面食沙拉,意大利面沙拉

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