这种简单的苹果酥是温暖而柔嫩的苹果,酥脆的黄油红糖燕麦馅料。一个 不可抗拒的甜点,非常适合一年中的任何场合或任何时间!制作起来如此简单,而且总是很受欢迎,您肯定会一直想方便地使用此食谱!

一勺苹果脆和香草冰淇淋

我认为这可能是我最简单的甜点’我曾经做过!将苹果切碎后,可以在不到5分钟的时间内将它们扔在一起。让我告诉你,这种苹果脆片真是让人喜欢。它没有’甚至在李家中住了一整天!

如果说’没有足够的理由制作这种经典的秋季甜点,让我进一步吸引您。 It’比起自制的苹果派,它更舒适,更舒适,更容易制作,并且淋上一勺香草冰淇淋绝对不可抗拒。

在与苹果脆饼馅饼盘服务勺

容易的苹果酥脆成分

关于这个苹果脆食谱的最好的部分之一是,它’用您厨房中可能已有的更健康的食材制成。对于这个食谱,你’ll need:

  • 苹果。 We’我会在下面谈论更多苹果的细节。就个人而言,我喜欢在此食谱中使用蜜脆苹果。
  • 枫糖浆或蜂蜜。 I like to use maple syrup for the filling. 您 could also get away with using regular sugar here as well.
  • 柠檬汁。 那里’没有很多甜点’不能加入柑橘皮或果汁。它有助于平衡甜度。
  • 葛粉或玉米淀粉。 防止苹果馅变得太水。
  • 老式燕麦片。 如果需要,使用无麸质。而且我会坚持使用老式燕麦而不是速食燕麦来获得最佳质地。
  • 面粉。 我用杏仁粉,但所有目的,全麦和燕麦粉都可以。
  • 糖。 在我看来,红糖的效果最好,但是您也可以使用椰子糖,并且在少量情况下可以使用常规白糖。
  • 肉桂& 肉豆蔻. 增添完美的温暖!
  • 黄油(或纯素食黄油)。 使燕麦馅料酥脆和黄油状。

如何使苹果酥脆

这款Apple Crisp真的很简单!最耗时的部分是切苹果。

  1. 洗净并切成薄片。
  2. 将苹果与枫糖浆,柠檬汁,葛粉,肉桂,肉豆蔻和海盐一起扔。
  3. 将酥脆的配料搅拌均匀。
  4. 将水果加到馅饼盘中,然后将浇头撒在水果层上,然后烘烤至金黄色。
一碗苹果切成薄片

为什么Apple Crisp是最喜欢的秋季食谱

  • 这种无麸质苹果脆食谱有基本成分清单。 从新鲜的有机苹果到有益健康的燕麦片–只需要简单的成分。
  • It’这么快+容易!赶紧把这种美味的甜点放在一起,并爱上结果。
  • 源自其甜点 烤盘 在烤箱里直接到餐桌永远是赢家。
  • 服务也很容易:只需从馅料中取出一些苹果,然后将其放在一个小碗中即可。在上面放上冰淇淋或焦糖酱(或两者都放!)。没有繁琐的切片或担心演示。这容易的苹果脆是轻而易举的菜。
  • 您’d从不知道这是更健康的食谱。一世’照亮它,足以让您欣赏并仍然喜欢它’从烤箱中出来的东西真的很特别。
燕麦混合在一个大碗苹果脆

苹果酥的最佳苹果

我个人喜欢将Honeycrisp苹果用作任何苹果食谱。酸苹果配上甜美的馅料,非常好,味道也很好。它们也足够坚固,可以承受烘烤。他们’我会烤得又好又嫩,但又不要太糊状。

其他不错的苹果选择包括史密斯奶奶,嘎拉,富士,  Braeburn和/或Golden Delicious。您也可以将几种不同类型的苹果混合使用,以使其具有更大的风味。

用燕麦混合物覆盖苹果片,使苹果脆

完美酥脆的秘诀

  • 除非苹果皮真的使您烦恼, 那里’不用去皮了。它节省了很多时间,您’苹果煮熟柔软后几乎不会注意到皮肤。
  • 确保将苹果切成小块 大小相似的切片 这样他们才能均匀烹饪。
  • 您r topping will be 最好搭配燕麦片 (老式燕麦)代替速食燕麦。速食燕麦被切成小块,可以更快地煮熟,烘烤时往往会变得糊状。
  • 如果您注意到您的 太快褐变 在烤箱中,盖上箔纸,继续煮至苹果变软。

酥脆的变化

可以定制这种健康的苹果脆片,以包括您最喜欢的水果口味。

  • 浆果。 将2杯浆果(例如覆盆子,蓝莓或黑莓)和2片切成薄片的苹果混合在一起。
  • 梨。 将2个切成丁的梨和2个切成丁的苹果一起搅拌以作馅。
  • 桃子。 对于馅料,将2个切成丁的桃子和2个切成丁的苹果一起搅拌。或尝试我的最爱 桃酥食谱!
  • 桃子 & Blueberry. You’ve got to try 这个食谱。它’s a family favorite!
用汤匙盛出一份苹果脆片

存储剩余的苹果酥

由于馅料融化了黄油,因此,如果以后要吃,我建议您冷藏苹果脆。它将在柜台上保持良好的状态,然后将其冷藏3-4天。您可以通过用微波炉单独烘烤约30-45秒来重新加热苹果脆片。要重新加热整个盘子,放置(未覆盖) 在375华氏度的烤箱中放置10-15分钟。

冰柜选项

如果将冷冻的苹果脆片(烘烤或未烘烤的)正确存放在冰箱中,则可以持续3-4个月。以下是冻结和解冻的说明。
  • 生。 将未烘烤的苹果脆片直接放在可安全冷冻(且防烤箱加热)的锅中冷冻。用塑料然后用铝箔纸牢固地包裹锅(以防止多余的水分)。
  •  存放前,让炸薯条完全冷却。然后将其包装在冰箱安全的包装中并冷冻。
  • 解冻。 将未烘焙或烘焙的甜点在冰箱中解冻过夜。一旦它’解冻后,您可以按照原始食谱将其烘烤,或者直到加热为止。烤薯片的重新加热过程大约需要20-30分钟。

使苹果酥脆提前

分别使苹果馅和碎碎的馅料。将它们放在密封的容器中冷藏最多一天。准备烘烤时,将碎屑撒在苹果上,然后按照下面的食谱烘烤。

是什么 脆和碎之间的区别?

脆和碎的区别是 关于打顶。酥脆和碎屑都是带有水果馅料和甜馅料的甜点。

  • 清脆的浇头 含有燕麦和坚果。燕麦在烘烤过程中会变脆,而坚果会产生一点酥脆感。
  • 碎碎的浇头 烤软,通常只包含红糖,面粉和黄油。
苹果脆汤匙

我希望您有机会尽快制作这个简单的苹果脆食谱,因为它’确实是我的最爱之一! It’制作起来比馅饼容易得多,而且速度也快得多,在我看来,同样如此。感恩节将在您不知不觉中出现,这种苹果脆片将是菜单上的一个不错的补充。我最喜欢的服务方式是香草豆冰淇淋!

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苹果脆烤苹果

苹果饼

苹果肉桂燕麦片

如果您尝试这种简单的苹果脆食谱,请告诉我!发表评论,如果您的家人像我一样喜欢它,一定要给 it a five star ⭐️评分!另外,在@kimscravings上标记 Instagram的 与您的创作的图片。它’看到你真有趣’重新做饭!务必 订阅 发送至我们的邮件列表,以直接在您的收件箱中收到更健康的美味食谱。

易碎的苹果脆片在碗中配香草冰淇淋
一勺苹果脆和香草冰淇淋
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营养成分
健康苹果脆
每份金额(1份)
卡路里 204 脂肪90的热量
每日价值百分比*
脂肪 10g15%
饱和脂肪2.1克13%
多元不饱和脂肪9.8g
单不饱和脂肪4.8g
61.3mg3%
钾盐 87.5mg3%
碳水化合物 26.8g9%
纤维5.6g23%
糖15.1克17%
蛋白 3g6%
维生素A 70IU1%
维生素C 11.5mg14%
29mg3%
1mg6%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:8
Healthy Apple Crisp
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
40 分钟
总时间:
50 分钟
 

Apple Crisp is an easy dessert that takes so little time to pull together. 您’马上就能把这种酥脆的东西从烤箱上送到甜点桌了!

配料
苹果馅
  • 2 苹果(约5-6个中等苹果),切成薄片*
  • 1/4 杯子 枫糖浆或蜂蜜
  • 1 大汤匙 柠檬汁或1/2柠檬,榨汁
  • 1 大汤匙 竹芋粉(或玉米淀粉)
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1/8 茶匙 肉豆蔻
  • 1/8 茶匙 海盐
脆顶
  • 1 杯子 燕麦片(如果需要,请不含麸质)
  • 1/2 杯子 杏仁粉或面粉
  • 1/3 杯子 红糖或椰子糖(我更喜欢红糖)
  • 1 茶匙 肉桂
  • 1/4 杯子 牛油,融化的
使用说明
  1. 将烤箱预热至350ºF并用烹饪喷雾剂喷洒9英寸的饼盘或8x8英寸的方形烤盘。

  2. 将所有填充成分合并到一个中等大小的碗中,然后转移到饼盘中。苹果片几乎会溢出馅饼盘。

  3. 在一个中等大小的碗中混合所有酥脆的配料。我喜欢用叉子将它们完全结合在一起。
  4. 将酥脆的混合物均匀撒在苹果上。
  5. 烘烤约40分钟,直到苹果变软为止。如果40分钟后,酥脆的馅料变成褐色,但苹果不够柔软,请将锡纸放在酥脆的面包上,再烘烤5-10分钟。

  6. 用勺子稍稍冷却一下。
  7. 如有需要,可与香草冰淇淋,打好的浇头或椰子奶油一起食用,保持温暖。
食谱笔记

*如果愿意,您可以剥苹果,但我不可以。

存放剩菜。 由于馅料融化了黄油,因此,如果以后要吃,我建议您冷藏苹果脆。它将在柜台上保持良好的状态,然后将其冷藏3-4天。您可以通过用微波炉单独烘烤约30-45秒来重新加热苹果脆片。要重新加热整个盘子,放置(未覆盖) 在375华氏度的烤箱中放置10-15分钟。请参阅完整文章,了解提前制作和冷藏库选项。

莫莉(Molly)的照片 对蛋黄是.

作者:
课程: Dessert
美食: American
关键词: 易碎苹果脆,无麸质苹果脆,健康苹果脆

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该食谱于2018年10月首次发布,并于2020年9月更新了新内容。