大黄面包配方使用全麦面粉,不使用精制糖,不使用黄油或油制成,更健康,但是’如此柔软和温柔,以至于你 ’d永远无法分辨!好好吃’整个季节都想制作健康的大黄香蕉面包!

大黄面包用面包刀切成薄片

此帖最初于2016年5月26日发布。它于19/7/17更新,带有新照片和食谱提示。

大黄是您在食谱中随处可见的有趣食物之一,但它’它不像蓝莓或苹果那样受欢迎。您似乎只能在非常狭窄的时间内找到大黄,当您在杂货店的生产部门看到大黄时,可以放心,春天就在这里。我喜欢挑战自己尝试新的食物,而且我认为所有东西都可以与香蕉搭配得很好,因此大黄香蕉面包诞生了。

制作健康大黄香蕉面包的成分

如何用香蕉制作这种大黄面包

我女儿喜欢和我一起去厨房’烘烤时,尤其是当食谱甜而舒适时。烤面包是让您的孩子在厨房里帮助的好机会。有大量的教学机会可以进行配料测量,谈论正在使用的配料以及学习使用常用的厨房工具。

和我女儿一起做这个特别的食谱真的很有趣,因为我们俩都是大黄新手。我进行了一些研究,得知大黄的季节很短(4月至6月),因此请尽其所能。它看起来像鲜艳的粉红色芹菜,具有清爽的风味,非常适合平衡派和其他甜点的甜味。它冻结得很好,可以保存下来,在今年晚些时候享用。

这个食谱很简单。您可以使用立式或手持式搅拌机,也可以手动混合所有东西。您’我想先将所有干食一起搅拌在一个大碗里。接下来,加入湿的成分并轻轻搅拌使其结合。最后,切碎的大黄。将面糊倒入准备好的面包盘中,然后在350烘烤ºF持续约50-55分钟。面包从烤箱中出来后,让其在面包盘中冷却约10分钟。用黄油刀在两侧将面包从面包盘中取出。切片并享受!

将切碎的大黄与快速面包糊在一个银色的搅拌碗中混合

是什么使这种大黄香蕉面包健康?

  • 这个大黄香蕉面包食谱是用 100%全麦面粉与大多数要求精制面粉和大量加工糖的快速面包食谱不同。
  • 这个大黄面包是 天然加蜂蜜或枫糖浆,提供一些白糖所不能提供的微量营养素。
  • 最后,这个食谱没有’不要要求任何油或黄油。添加的土豆泥不仅使面包自然增甜,而且使面包超级湿润。

如您所见,我的自制大黄面包具有许多可赎回的品质,主要是它赢得了’将您的血糖水平发送出去。不过,您可以将它们全部保留给自己。没有人能说出这是健康的大黄香蕉面包!

烘烤前将大黄面包糊放在面包盘中

变化

  • 将几片巧克力片倒入大黄香蕉面包糊中,以获得超级放纵的享受。
  • 尝试添加您选择的切碎的坚果。山核桃,杏仁或核桃都是美味。
  • 如果您喜欢拼粉,白全麦面粉或全麦糕点面粉;这些都可以很好地代替全麦粉。
  • 将此快速面包食谱变成松饼食谱。将烹饪时间缩短到20-25分钟。

存放大黄快速面包的提示

这个食谱做十二片 在我家只住了一天半。我的全家人都非常喜欢这种清爽,令人放松的口味。我和我丈夫特别感激’不要让我们陷入糖昏迷状态,并配以炒鸡蛋,就可以享用一顿完整的早餐。如果您需要将面包存放任何时间,请遵循以下提示。

  • 松散地盖上一条茶巾,并在室温下存放24小时。
  • 像大多数自制烘焙食品一样,’通过将这种面包存放在冰箱中,可获得最长的保质期。将面包放入密封容器中或用保鲜膜包裹。它应在冰箱中保存5天。您可以直接从冰箱吃面包,在烤面包机中轻轻烤面包,或在微波炉中加热约25秒钟。
  • 要冷冻,先用铝箔纸包裹,然后用保鲜膜包裹并保存最多2个月。在柜台上除霜过夜,取下保鲜膜,然后在350中轻轻重新加热º烤箱10-15分钟。

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在大面包锅中烤大黄面包
大黄面包用面包刀切成薄片
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营养成分
健康大黄香蕉面包
每份金额(1片)
卡路里 107 脂肪11的热量
每日价值百分比*
脂肪 1.2g2%
饱和脂肪0.3g2%
胆固醇 31mg10%
192.7毫克 8%
碳水化合物 22.3g7%
纤维2.3g 10%
糖9.5g11%
蛋白 3.3g7%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量 :12 切片
健康大黄香蕉面包
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
50 分钟
总时间:
1 小时
 

大黄面包配方使用全麦面粉,不含精制糖,不含黄油或油制成,更健康,但它柔软而嫩,以至于您’整个季节都想制作健康的大黄香蕉面包!

配料
  • 杯子 全麦面粉*
  • 1 茶匙 发酵粉
  • ½ 茶匙 小苏打
  • ½ 茶匙
  • 1 茶匙 肉桂
  • ¼ 茶匙 所有香料
  • 2 大蛋
  • 1 茶匙 纯香草精
  • 3 大香蕉 捣碎**
  • 杯子 蜂蜜或枫糖浆
  • 1 杯子 切碎的大黄 (大约1大茎)
使用说明
  1. 将烤箱预热至350ºF.并准备带有烹饪喷雾剂或羊皮纸的8x4英寸面包盘***。

  2. 在中等大小的碗中搅拌面粉,发酵粉,小苏打,盐,肉桂粉和所有香料,然后静置。

  3. ***使用立式或手持式搅拌机以中等速度搅拌鸡蛋约30秒钟。混合香草,香蕉和蜂蜜,直至混合。
  4. 慢慢加入面粉混合物,低速搅拌直至混合。在大黄中轻轻折叠。将面糊倒入准备好的面包盘中。烘烤50-55分钟,或直到面包变成金黄色且牙签干净为止。
  5. 将面包放在锅中冷却10分钟。用刀松开侧面,然后从锅中取出。请享用!
食谱笔记

*也可以使用粗面粉和全麦糕点面粉。您也可以结合使用全麦和多用途。

**您需要确保将3颗捣碎的大香蕉切成1杯以上。 1 1/2杯很棒-这样,面包就不会太干。
***一个8x4英寸的面包盘略小于典型的9x5英寸的面包盘。
****或者,您可以手动打和混合。但是,我发现使用立式搅拌机更容易。
*****或者,此食谱可用于制作松饼。我不确定会煮多少,煮的时间应该缩短到20-25分钟左右。

 

Sasha在的照片 吃爱吃.

作者: 金 Lee
课程: Breakfast, Snack
美食: American
关键词: 健康大黄面包,大黄香蕉面包,大黄速食面包

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