低碳水化合物蛋白质华夫饼非常容易制作,几乎不含任何成分,而且味道鲜美。

我非常喜欢那声音!其实我’我整个夏天每天都在重复享用华夫饼干!

蛋白质华夫饼撒上糖浆,淋上新鲜水果

华夫饼是我最喜欢的早餐食品。如果我必须在华夫饼和煎饼之间进行选择…那是一个选择吗?华夫饼在我的书中排名第一-他们不需要翻转,然后您’那些角落和缝隙能完美地容纳甜蜜的枫糖浆滴。那里’只是没有比较。

制作最佳蛋白质华夫饼的原料

这个食谱再简单不过了,您实际上只需要5种成分。还有一些其他的混入可以使您的华夫饼更上一层楼,但是我通常只使用这5个要素。这是一个 相似的华夫铁 我用的。但是,矿山没有能力调节温度。

烹饪喷雾 –这个非常重要。由于组成该蛋白华夫饼的成分,您’除非您使用,否则会发现它倾向于粘在华夫饼干上 大量的烹饪喷雾。我不’但是,建议不要使用纯天然橄榄油或椰子油喷雾。 要真正防止华夫饼干粘在烹饪喷雾剂上,应包含大豆卵磷脂。大多数包含它,我知道’不是最好的,但它可以工作。

蛋白粉 –另一个重要成分和 使用什么牌子的蛋白粉都没关系。我很多品牌’尝试使这些华夫饼干或太脆。 调和蛋白粉 最好的蛋白质华夫饼’蓬松可口!相信我,我’尝试了很多品牌。一世’m从Target链接我最喜欢的口味,但是您也可以在Tone It Up网站上找到它,并使用所需的任何口味。您通常还可以在Amazon上找到一些口味。

南瓜皮ÉE –这有助于使华夫饼蓬松而不是太脆。您也可以使用土豆泥,但我真的很喜欢南瓜。它’的卡路里和碳水化合物含量较低,并且不会’没有太多的味道。我只是将一个罐头放在冰箱里,每天早晨计算出我需要的东西。因为我用了很多,所以我买了 罐装南瓜 从亚马逊。

纸箱蛋 –我从Costco购买蛋清,但您可以使用任何品牌。他们’全部基本相同。您也可以使用实际鸡蛋中的蛋白,但是对于我制作这些华夫饼的频率似乎有点浪费。

–老实说,我从来没有衡量过。我只加水,直到面糊达到理想的稠度。如果面糊是可倾倒的,则效果最好,但不是超级流动性。

用华夫饼铁烹饪的蛋白质华夫饼

因为研究表明,从一天开始,蛋白 早餐可以帮助减轻体重并增强精力,我从一个华夫饼开始,开始细雨 我自制的枫木肉桂杏仁黄油,另一毛毛雨 瓦尔登农场煎饼糖浆 和少量蓝莓(或其他新鲜水果)。它’完美的锻炼前餐-可以满足我的饥饿感 那讨厌的爱吃甜食。我保证,这些低碳水化合物蛋白质华夫饼会让您感觉比一般的高糖华夫饼(或煎饼)早餐更好。如果你’重新尝试吃低碳水化合物,你可能会喜欢 我瘦的蛋清煎蛋卷 作为第二甚至第三餐。

蛋白质华夫饼配上浆果和糖粉

如何制作蛋白质华夫饼

我用食物秤量克所有成分。这不是’除非你没有必要’重新计算您的宏,或者只是希望您的测量结果准确无误。

  • 从一勺蛋白粉,1/4杯或约60克克的蛋白,1-2汤匙或约20克的南瓜粉开始ée(或香蕉泥)。我喜欢在混合物中加入少许肉桂粉,也可以加入少许香草和约1/2茶匙发酵粉。
  • 搅拌所有这些成分,每次逐渐加入1大汤匙的水,直到面糊可以倒入华夫饼烙铁上,但仍然很稠。
  • 华夫饼熨斗加热后,用蒸煮喷雾剂充分喷洒。然后,将面糊倒在华夫饼熨斗上。用勺子将面糊摊在华夫饼的表面。
  • 关闭华夫饼铁,让华夫饼煮熟。华夫饼完成烹饪后约5分钟,我的华夫饼铁会自动发出警报。
  • 去除华夫饼,并搭配任何喜欢的浇头。
蛋白质华夫饼上的细雨糖浆

该食谱不含麸质,碳水化合物含量低,不含加工糖,是用 调和蛋白粉。它’s 我最喜欢的植物蛋白粉,能很好地制作出无法抗拒的蛋白华夫饼。花生酱口味是我的最爱,但任何种类都可以。这篇文章不是赞助者,而是 I’我们发现这种蛋白粉最适合这种食谱。并非所有的蛋白质粉都能发挥相同的作用。如果这个食谱没有’不能完全适合您’可能是因为您使用了不同类型的蛋白粉。我绝对喜欢这个食谱如此简单,轻松和健康,但是最好的部分是 这个世界之外 delicious 它是!

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蛋白质华夫饼配水果和枫糖浆
蛋白质华夫饼撒上糖浆,淋上新鲜水果
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营养成分
低碳水化合物蛋白质华夫饼
每份金额(1个华夫饼)
卡路里 132 脂肪18的热量
每日价值百分比*
脂肪 2g3%
301.8毫克13%
碳水化合物 4g1%
纤维1.5g6%
糖0.7克1%
蛋白 22g44%
维生素A 2525IU51%
维生素C 1.2mg1%
27mg3%
2.8mg16%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:1 大华夫饼
低碳水化合物蛋白质华夫饼
准备时间:
5 分钟
烹饪时间:
5 分钟
总时间:
10 分钟
 
早餐食谱是如此简单,轻松和健康,但最好的部分是它有多美味!
配料
  • 1 (约23g) 蛋白粉*
  • 1/4 杯子 纸箱中的蛋清+ 2-3汤匙或更多的水,以保持稠度
  • 1-2 大汤匙(约20克) 香蕉泥或南瓜泥ée 从 a can
  • 1/2 茶匙 发酵粉(可选-我通常将其省略。)
  • 1/4 茶匙 肉桂粉或南瓜粉
  • 1/4 茶匙 纯香草精(我通常将其省略。)
  • 可选食用:枫糖浆,杏仁黄油,Walden Farms无卡路里煎饼糖浆和/或新鲜水果
使用说明
  1. 加热华夫铁。
  2. 将所有食材一起放在一个小碗中搅拌,直到面糊中没有大部分团块为止。添加所需数量的水以获得华夫饼糊的稠度。面糊应该是可倒的,但不能太稀。

  3. 华夫饼熨斗加热后,用不粘的烹饪喷雾剂喷洒熨斗的顶部和底部,然后将面糊倒在熨斗的底部。天然不粘烹饪喷雾剂在该食谱中效果不佳,因为这种华夫饼干容易粘住。用勺子的背面将面糊均匀地摊在铁板上。

  4. 华夫饼烙铁掉了后,将华夫饼转移到盘子上,并放入您喜欢的食物。立即食用或存放在有盖的容器中以重新加热,以后再享用。
食谱笔记

* 我用 Tone It Up蛋白粉 我喜欢花生酱的味道任何口味都可以。
-营养信息是用Tone It Up蛋白粉,22克Simple Truth罐装南瓜粉计算的ée和Simple Truth品牌的纸箱蛋清,无其他浇头。

作者: 金 Lee
课程: Breakfast
美食: American
关键词: 健康华夫饼干食谱,低碳水化合物华夫饼干,蛋白质华夫饼干

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该食谱最初于2016年7月发布,并于2020年8月更新。