这些墨西哥早餐炸玉米饼是旅途中理想的健康早餐。他们’如此简单,美味,可以使无麸质和素食主义者取悦全家!

墨西哥早餐炸玉米饼配新鲜香菜和鳄梨片

这篇文章首次发布于9/28/17。在5/28/19,它重新发布了,其中包含新照片,对食谱的细微修改以及有用的食谱提示。

我喜欢早餐,也喜欢玉米饼,那么为什么不将两者结合起来呢?早餐+玉米饼=主要美味!一世’我不确定为什么我花了这么长时间尝试一下墨西哥玉米卷,但我保证这一定会赢’这不是我最后一次煮这些婴儿!整个家庭都很。

寻找全家人喜欢的食谱–赢了!有三个挑剔的小孩’这种情况不会经常发生,因此您最好相信我会利用它。每个人不仅会吞噬这些东西,而且再简单不过了。不到30分钟的时间,您就可以吃到满意的四人早餐。而且,如果您有更多的嘴要喂食,只需添加另一片培根和更多的鸡蛋即可。另一个优点是,所有成分都非常简单,您可能已经拥有了这些东西。

早餐玉米饼配土豆,培根和鸡蛋

您如何制作炸玉米饼?

这些早餐玉米饼非常简单。我们只需要煮所有的单个部分。但是,它们都可以轻松组合在一起,而无需大惊小怪或准备。为了节省土豆预切和冷冻土豆的时间,效果很好。在烹制土豆和培根的过程中,鸡蛋可能会被打乱。

另外,确保玉米饼加热!面粉玉米饼最适合早餐玉米饼。只需用不粘锅喷雾剂喷涂一个大锅,将玉米饼扔进去,让它们加热并变脆,然后再添加馅料。

将大土豆锅中的早餐土豆丁切成丁

早餐炸玉米饼的变化

这个食谱真的也很通用。您可以尝试使用香肠代替培根,并通过在鸡蛋中加入切碎的菠菜,甜椒和/或洋葱来增强今天的早餐营养。至于浇头,对所有鳄梨爱好者来说,鳄梨调味酱或鳄梨切片都是必不可少的,我也喜欢鸡蛋佐辣调味汁,但黑豆和皮可乐也很美味。这么多变化!

3盘玉米饼,配上鳄梨片,新鲜香菜和炸玉米饼酱

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如果您碰巧喜欢早餐(像我一样!),而您喜欢玉米饼(像我一样!),那么您’必须实现这些目标!请务必通过在标签上向我展示您的墨西哥早餐炸玉米饼 @kimscravings。它’看到你真有趣’重新做饭!早餐快乐,朋友们!

软炸玉米饼,里面装满土豆,鸡蛋,培根和鳄梨
墨西哥早餐炸玉米饼配新鲜香菜和鳄梨片
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营养成分
墨西哥早餐炸玉米饼
每份金额(1炸玉米饼)
卡路里 304 脂肪88的热量
每日价值百分比*
脂肪 9.8g15%
饱和脂肪2.8克18%
多元不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪2g
胆固醇 192.5毫克64%
489mg21%
钾盐 672.3毫克19%
碳水化合物 41.3g14%
纤维2.9g12%
糖1.9克2%
蛋白 14.7g29%
维生素A 405IU8%
维生素C 33mg40%
54mg5%
2.8mg16%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:6 玉米饼
墨西哥早餐炸玉米饼
准备时间:
10 分钟
烹饪时间:
20 分钟
总时间:
30 分钟
 

The perfect healthy morning meal for 上 -the-go. They'如此简单,美味,可以使无麸质和素食主义者取悦全家!

配料
  • 1 土豆丁或赤褐色土豆丁
  • 1/2 茶匙 盐for potatoes
  • 1/2 茶匙 辣椒
  • 6 切片 培根或火鸡培根
  • 6
  • 2 大汤匙 牛奶
  • 1/4 茶匙 盐&1/4茶匙鸡蛋鸡蛋
  • 6 玉米饼/包装
可选的浇头
  • 碎芝士
  • 莎莎,炸玉米饼酱和/或微微
  • 鳄梨或鳄梨调味酱
  • 切碎的新鲜香菜
  • additional 盐& pepper to taste
使用说明
  1. 用烹饪用喷雾剂将大煎锅或橄榄油蘸上油脂,然后用中火加热。加入土豆丁,加入盐和辣椒粉。搅拌混合。煮约10-15分钟(仅搅拌几次以防止粘连,但让它们变脆),直到土豆变软并且外部变脆。将土豆移至盘子中并放在一边。

  2. 向同一煎锅中加入培根,煮约5至7分钟,直到酥脆。移至盘子并用纸巾擦干。

  3. 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋和牛奶一起打打,然后加入盐和胡椒粉。

  4. 排干煎锅中的大部分培根油脂,并保留少量用于烹饪鸡蛋。倒入鸡蛋混合物。偶尔搅拌鸡蛋煮熟的时候。

  5. 同时,在加热的无油脂煎锅中加热玉米饼,每侧约15秒。您也可以将4-6块玉米饼放在一对湿纸巾之间,加热约30秒钟。将玉米饼和早餐土豆,培根和炒鸡蛋分层。顶上任何其他浇头。服务温暖,享受。

  6. 如果要提前制作,请将每个玉米饼冷却后用铝箔纸包起来,然后放在冰箱里吃早饭即可! (注意:如果您提前一周准备这些,我建议您在进食前添加浇头,这样您的玉米饼就不会弄湿了。)

食谱笔记

营养信息将根据所使用的玉米饼的类型而变化很大。计算的信息基于不低碳水化合物的100卡路里玉米饼。对于低碳水化合物的食物,我喜欢La Tortilla Factory或OLE 墨西哥菜 Foods。

作者:
课程: Breakfast
美食: Mexican
关键词: 轻松早餐玉米饼,墨西哥早餐玉米饼

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