健康鸡肉沙拉
这个 健康的鸡肉沙拉由蔓越莓干，芹菜，杏仁，鸡肉和希腊酸奶制成。它’s an easy, tasty, low calorie version of classic chicken salad. Creamy, cool, and crunchy! 这个 quick + easy recipe is full of fabulous flavor and it’一定要取悦人群！
这个 post was originally posted 上 1/26/2015. It was republished 上 3/21/20 with new content.
这个 健康 chicken salad recipe is 我一天中最喜欢吃的东西之一，可作为餐点或小吃。要是我们’重新托管，这鸡肉沙拉是我的首选 简单而美味的开胃菜或便餐.
鸡肉沙拉是我家庭中的最爱，这种亮版是最好的！脆脆的杏仁（或山核桃），酥脆的芹菜，超级美味的鸡肉和耐嚼的蔓越莓，都撒在希腊酸奶酱中。它制成了如此美味的沙拉，’太好了，我们甚至可以和饼干或薯条一起享用！
您如何制作健康的鸡肉沙拉？
这个 recipe is 非常 容易的是 非常适合忙碌的工作日，甚至是聚会前的准备！您可以在10到15分钟内将其搅起并立即送达！
要制作希腊酸奶鸡肉沙拉，只需切碎一些剩鸡，然后将其与所有其他成分一起放入碗中。 随意使用烤肉店鸡肉–我喜欢它增加了沙拉的味道。您甚至可以用鸡罐头捏一下。我使用脱脂希腊酸奶来降低卡路里的含量，但如果您想使这种食谱成为古法和非乳制品，则可以使用全食品蛋黄酱。我喜欢 来自原始厨房的那个.
What Are 的Ingredients In Greek Yogurt 鸡 Salad?
有 只有六个 ingredients （不包括调味料）在此沙拉中：
- 杏仁或山核桃
- 芹菜
- 洋葱
- 蔓越莓干
- 鸡
- 希腊酸奶或蛋黄酱
的“secret”要获得最好的鸡肉沙拉，就要使用真正嫩嫩的鸡肉。 我个人喜欢使用预制的烤肉店鸡。随手准备您最喜欢的面包或饼干。
切碎鸡肉小费
鸡肉丝是这种色拉食谱的基础，但我讨厌尝试用叉子将鸡肉丝切造成的不便。那里’更快的方法！鸡肉煮好之后 在任何电动搅拌机上使用桨式附件切碎鸡肉。将调音台设置为高速，让它在不到一分钟的时间内为您完成所有辛苦的工作！
变化
这鸡肉沙拉不仅美味，而且 易于定制. 这个 recipe has almonds and dried cranberries, but you can sub these 配料 or add in 更多according to your preferences. Here are some mix-in ideas:
- 泡菜
- 完全煮熟的蛋
- 新鲜或干果： 苹果丁，樱桃干或葡萄丁
- 坚果： 腰果或核桃将是杏仁或山核桃的美味替代品。
- 鳄梨： 食用前将鳄梨泥加入沙拉中。
这么多美味的选择。选择您的收藏夹并享受！
How Do You 服务 这个 鸡 Salad?
- 我绝对爱 羊角面包鸡肉沙拉，但为了保持午餐清淡，我通常选择 薄片全麦面包.
- 用作蘸酱： 将鸡肉沙拉混合物放入碗中，并用薯条，饼干，蔬菜和切成薄片的苹果包围。
- 服务 在切成薄片的苹果上 （或制作低碳水化合物“sandwich”以苹果为面包）。
- 要吃这顿饭 低碳水化合物的莴苣包装 服务您的鸡肉沙拉。
如何存储剩菜
鸡肉沙拉将保持良好状态约5天。 将沙拉存放在冰箱的密封容器中。准备吃饭时，将其搅拌均匀，并加入盐和胡椒调味。
我可以冷冻鸡肉沙拉吗？
我不建议冷冻鸡肉沙拉。 解冻后容易变水。如果您选择将其冷冻，则将其放在可冷冻保存的储藏袋中长达两个月。当你’准备好将其放入冰箱中解冻24小时。最好在沙拉中加入更多蛋黄酱以使其浓稠。
No matter how you choose to serve this 健康 chicken salad, you’会发现自己定期进行。它’s just that good!
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这个 健康的鸡肉沙拉由蔓越莓干，芹菜，杏仁，鸡肉和希腊酸奶制成。它's an easy, tasty, low calorie version of classic chicken salad. Creamy, cool, and crunchy!
- 2至2 1/2 杯子 切丝或切块的鸡肉*
- 1/4 杯子 蔓越莓干，crainsins或其他干果
- 1/4 杯子 （约1根茎）芹菜，切成丁
- 1/4 杯子 红洋葱或白洋葱 切块
- 1/4 杯子 切碎的杏仁或山核桃
- 6 盎司 （约3/4杯）纯脱脂希腊酸奶**
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 盐和胡椒粉调味
-
为了这个食谱煮鸡肉，盐&胡椒鸡肉，然后在375烘烤ºF.每侧15分钟，共30分钟。或者，用中高温煎锅在中煎锅中煎炸，每面约8-10分钟后翻面，直到鸡肉完全煮熟。也可以随意使用烤肉店，罐装或预煮的鸡肉。
-
将鸡肉切碎或剁碎，然后将其与蔓越莓干，芹菜，洋葱和切碎的杏仁一起放入一个中等大小的碗中。加入希腊酸奶，大蒜粉，盐和胡椒粉搅拌。
-
将鸡肉沙拉与您最喜欢的面包或饼干一起食用。或将沙拉放在生菜卷或玉米饼中。
-
将色拉存放在冰箱中的密封容器中3-5天。
*如果我手头没有剩鸡，我喜欢使用烤肉店鸡。它确实为沙拉增添了许多风味。
**我通常使用脱脂希腊酸奶，但可以随意使用自己喜欢的品种。我什至加入了几汤匙的蛋黄酱，使这种沙拉少了一些汤，却增加了经典风味，而又不增加太多卡路里。如果您不吃奶制品或不想坚持古饮食，请使用更健康的蛋黄酱，例如Primal Kitchen品牌。
Erin在的照片 的Almond Eater.
你做这个食谱了吗？
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我喜欢尝试不同的鸡肉沙拉食谱，这绝对是一家人的热门菜品！会推荐给任何人！
多么美味的食谱！我全家都很喜欢这种鸡肉沙拉。简单又美味！
最好的健康鸡肉沙拉我’我尝试过！肯定会一次又一次地做出来！
真好吃!!!谢谢你的另一个好食谱！
刚刚做的这对两片法式面包来说太好了！能够’明天等午餐！ ðŸ™，
我整周都在做午餐。我全家人都很喜欢。谢谢你的美味食谱！
太棒了！很高兴听到这个消息！
我喜欢这个食谱。我的丈夫和孩子也这样做。我加了大蒜粉，盐和胡椒粉。我用生杏仁，因为’是我手上的东西。
太棒了！非常感谢您的评论！
刚做完了，但没有添加任何干果。我丈夫挑剔的丈夫喜欢这样的沙拉。很棒的食谱，超级容易制作
很高兴听到这个消息，并非常感谢您的评论！！
爱这个食谱！份量有多大？
非常感谢！我刚刚编辑了食谱卡片，我知道它是5份，但是我没有’不记得每份量了多少。也许1杯？一世’我将不得不再次进行重新计算！
我几乎从不发表评论，但是我不得不坚持这个食谱，因为我一直都喜欢并喜欢它。它’是午餐的必去之地。如此简单和美味！
谢谢！很高兴您喜欢！