土耳其酱汁
这种火鸡酱（或称火鸡馅）是一种传统的面包食谱éed蔬菜，黄油和 麦考密克® herbs，全部烤至金棕色完美。必须为假期准备配菜，可以提前定做。配上我美味的，不需要火鸡的肉汁。
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感恩节酱又称感恩节馅料有很多不同的制作方法。我可能有点偏心，但我认为我奶奶’简单的火鸡酱是最好的。这个食谱很基本，没有花哨的东西，但是’非常美味，在假期中不容错过。
我可以’相信感恩节如此接近！一世’我已经准备好享用所有美味的食物和度过快乐的家庭时光。火鸡还好，但是’有关配菜和甜点的全部内容。
现在，让’谈论火鸡酱！这个版本比你的版本更好’d从杂货店的箱子里找到。那里’食谱也没什么太复杂的，所以今年试试吧！您的家人将感谢您！
馅料和敷料之间有什么区别？
I’m使用馅料和调味料这两个术语来描述这道配菜。那里’没有错误或正确的术语，两者之间的区别不大。我认为您所说的食谱主要取决于您在哪里’re 从.
当食谱在火鸡外面烤制时，调味料似乎是最好的描述。顾名思义，这就是将馅料塞满火鸡的过程。也许吧’是德州的东西，但即使我将其称为填料’我从来没有把它塞满火鸡。
土耳其敷料使用哪种面包？
有许多不同类型的面包可用于火鸡酱。我通常使用法式长棍面包或酸面团。您甚至可以完全使用在杂货店出售的那些面包块，但是’制作自己的东西真的很容易，并且可以制作出更美味的食谱。将面包切成1/2英寸的小块，然后烘烤或静置约48小时或至少过夜以使其变陈旧。可以在下面的食谱说明中找到烘烤立方体的说明。
您如何制作土耳其酱？
经典的火鸡酱食谱包括切成小方块的面包，炒é洋葱和芹菜，香草，鸡汤或肉汤，鸡蛋和黄油。所有的食材都在一个大的砂锅中一起烤，直到美味可口，金黄褐色。
这款火鸡调料配方再简单不过了，借助McCormick可以更快更轻松地进行® herbs. 麦考密克®提供从甜到咸到辛辣的各种美食。它们具有增加日常和假日用餐所需的所有风味。
我发现各种各样 麦考密克® products 在我当地的H-E-B商店。在H-E-B，您’会发现大量的选择 McCormick® Extracts, Herbs &香料和肉汁产品使您的食谱更光彩。
土耳其馅的秘诀：
- 正如我上面提到的，我喜欢用法式长棍面包，酸面团面包或其他类型的工匠面包做馅，但要使用最喜欢的面包。其他选择是杂粮面包，甚至白色三明治面包。我知道人们甚至都用过剩饭卷，汉堡面包和热狗面包。
- 如果你 ’我把面包放了一整夜，现在仍然不行’过时或您完全忘记了，将新鲜的面包块放在烤箱中以300的温度粘贴°F将其晾干约30分钟。仔细观察面包，因为这样可能会减少时间’ve已经把它留了一夜了。
- 这个食谱里有两个鸡蛋。它们充当粘合剂，但是包含它们并不是至关重要的。对于无蛋菜，只需将它们放在外面即可。
您可以预先将土耳其馅吗？
整个馅料配方可以提前准备。将所有东西都放入烤盘中，并用箔纸或保鲜膜覆盖。在计划烹饪之前，将其放置在冰箱中长达24小时。当你’重新准备煮，让它在室温下静置约30分钟，以冷却。然后，按照说明烘烤。它’s possible you’由于要从冷盘开始，所以需要将馅料烘烤更长的时间。
您如何填充土耳其？
用这种馅料填满火鸡的内腔并煮熟。由于火鸡腔被填满，烹饪时间很可能会增加。烤箱 馅料温度应达到165ºF，确保食用安全。就个人而言，我宁愿只单独煮火鸡和馅。
土耳其敷料的变化：
- 为了获得甜咸的口味，请加入约1/2杯干小红莓和切成丁的切丁éed苹果到食谱上。
- 许多人喜欢吃香肠馅。您可以在混合物中加入约一磅的煮熟的香肠。
简易肉汁食谱（无需火鸡）：
这种火鸡肉汁超级香滑。您’一定要喜欢它！自制的肉汁确实可以完成假日大餐，而且这个版本制作起来非常简单。你不’甚至不需要火鸡滴水！
Next, add flour in with 上 ions, stir and then add 麦考密克® Thyme Leaves, 盐 and 麦考密克®胡椒粉。煮2至3分钟。
接下来，加入加热的鸡汤和干邑白兰地，继续煮至4至5分钟，直到变稠。如果需要，可加奶油，并搭配火鸡酱。
美味的肉汁是最后的接触，将优质的火鸡晚餐提升为精美的火鸡晚餐。
火鸡馅和肉汁是每个人都一定会喜欢的经典食谱。您’尝试自制版本后，再也不想再从盒子里吃馅了！务必 前往您当地的H-E-B商店购买各种各样的麦考密克® Extract, Herbs &满足您所有口味的香料或调味食品需要在这个假期旺季！
更多感恩节食谱：
南瓜甜点广场 （我个人最喜欢的食谱！）
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这种火鸡酱（或称火鸡馅）是一种传统的面包食谱éed蔬菜，黄油和麦考密克®草药一起烤至金棕色完美。必须为假期准备配菜，可以提前定做。配上我美味的，不需要火鸡的肉汁。
- 1 面包 面包或2个法式面包（约21盎司和10-12杯）*
- 6 大汤匙 无盐黄油（加上额外的油来烘烤盘子）
- 1 杯子 洋葱， 切成丁
- 2 芹菜中等茎， 切成丁
- 2 茶匙 大蒜，切碎
- ¼ 杯子 切碎的新鲜欧芹叶
- 1 茶匙 麦考密克® Ground Sage
- 1 茶匙 麦考密克® Thyme Leaves
- ½ 茶匙 麦考密克® Marjoram Leaves
- 3 ½ - 4 杯子 鸡汤或肉汤
- 2 蛋， 轻打
- 1 茶匙 盐
- 1/2 茶匙 麦考密克®黑胡椒粉
- 1 棒 无盐黄油
- 1 1/2 杯子 切碎的黄洋葱 （2个洋葱）
- 1/4 杯子 多用途面粉
- 1/4 茶匙 麦考密克® Thyme Leaves
- 1/2 茶匙 盐+根据需要添加更多口味
- 1/2 茶匙 麦考密克®黑胡椒粉
- 2 杯子 鸡汤 加热的
- 1 大汤匙 干邑白兰地或波旁威士忌
- 1 大汤匙 重奶油 （可选的）
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面包应该陈旧。过夜或将立方体放在300的烤箱中ºF，不时地将其扔在烤盘上，直到酥脆或大约30分钟。
-
将烤箱预热至400ºF.在9x13英寸（2-3夸脱）砂锅中涂黄油；搁置。
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用中火将黄油在大煎锅中融化。加入洋葱和芹菜炒é持续约8至10分钟，直到变软。加入大蒜，欧芹，麦考密克®地面贤者，麦考密克®百里香叶和麦考密克®马郁兰叶;再煮一分钟。将锅从火上移开。转移到非常大的搅拌碗中。
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将面包块放入一个很大的碗中，然后将洋葱混合物，鸡蛋，鸡汤/汤，盐和胡椒粉加入碗中。充分搅拌，使面包完全包裹并混合所有成分。将混合物转移到准备好的盘子上。
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用铝箔纸盖住盘子，然后烘烤25分钟。取下箔纸，然后再烘烤15-20分钟，或直到顶部变成金棕色。
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食用前先冷却5-10分钟。
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将黄油在大锅中用中低火融化。加入洋葱并煮熟，偶尔搅拌约30分钟，直到洋葱变浅并变软。洋葱应慢煮，最好将其完全煮熟以达到最佳效果。
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加入洋葱搅拌面粉。然后添加麦考密克®百里香叶，盐和胡椒粉。搅拌煮2至3分钟。加入加热的鸡汤和干邑，煮沸4至5分钟，直到变稠。如果需要的话，加入奶油并食用。
*许多不同类型的面包可用于馅料。我选择的面包通常是面包切片面包，法式面包或酸面团。 三明治面包也可以。
**预先准备：馅料可以预先在烤盘中准备。盖上箔纸或保鲜膜并将其放在冰箱中最多24小时，然后再进行烹饪。当你’准备烘烤，从冰箱中取出馅料，将其放在柜台上约30分钟，以消除一些寒意。盖上箔纸，并遵循烘烤说明。
***营养信息包括调味料和肉汁。
你做这个食谱了吗？
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这种自制火鸡馅听起来很美味。要将其包含在我们的圣诞节火鸡中！
一直想让土耳其馅。这看起来和听起来令人难以置信。能够’t wait to make it!
这对于圣诞节和感恩节来说是完美的。
这看起来像一个美味又简单的食谱。一世’我会使用蔬菜汤，即使是素食者也可以享用！
圣诞节的完美食谱！我爱火鸡！感谢分享可爱
所有这些关于火鸡，酱汁和肉汁的食谱都让我渴望感恩节。我已经准备好要吃火鸡了！！
I’我一直在寻找一个好的肉汁配方’需要烤火鸡。就是这个！味道如此丰富！
Trying this next week! I always struggle with gravy so 我可以’等待您的结果。看起来很好吃！
听起来我的圣诞晚餐已经准备好了。这非常好吃，我喜欢您的详细信息，以使其变得如此简单。很棒的调味料和美味的肉汁选择。
我喜欢自制调味料，今年正在寻找新的尝试！肉汁听起来也很棒，一定会制作出来的！
金，我每个星期四为Hot Rod好友做饭。这个星期我以为我们可以有土耳其。这个食谱听起来很好吃，我’我将尝试一下，我会告诉您这些家伙的喜欢程度。一世’肯定会成功！非常感谢您的食谱。加里
希望你喜欢！