在一个大型混合碗中，搅拌干成分（面粉，小苏打，发酵粉，盐和肉桂）。

在干燥成分的中心做好。将湿成分添加到中心（鸡蛋，蜂蜜，苹果酱，橄榄油和香草）。将湿成分混合在一起，然后结合所有成分。只搅拌直到刚刚结合。

将面糊均匀地划分12个松饼杯中，填充它们3/4。

如果使用肉桂糖打顶，请将所有顶部配料混合在一个小搅拌碗中。每次松饼均匀地与顶部。

烘烤20分钟，或直到插入中心的牙签出来清洁。允许松饼在平底锅中冷却约10分钟，然后将它们转移到电线架上完全冷却。将它们在室温下在空气过敏容器中储存1-2天，在冰箱中，长达5天，或冻结长达3个月。