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瓦罐烧烤鸡塞在红薯里,上面放着奶酪
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营养成分
Crockpot BBQ鸡肉酿红薯
每份金额(1份)
卡路里 523 脂肪180的热量
每日价值百分比*
脂肪 20g31%
饱和脂肪8g50%
胆固醇 102mg34%
783mg34%
钾盐 1239mg35%
碳水化合物 50g17%
纤维7g29%
糖13克14%
蛋白 35g70%
维生素A 32392IU648%
维生素C 7mg8%
282mg28%
2mg11%
*“每日百分比值”基于2000卡路里的饮食。
份量:4
Crockpot BBQ鸡肉酿红薯
准备时间:
5 分钟
烹饪时间:
6 小时
总时间:
6 小时 5 分钟
 

为了制作慢炖锅烧烤鸡,将带有意大利风味的调味料和烧烤酱的混合物添加到带有鸡胸肉的锅中。鸡肉煮熟直到嫩,然后很容易切碎。我们喜欢我们的拉鸡肉,里面塞满了烤地瓜和切达干酪。 

配料
  • 1 去骨,去皮的鸡胸肉或鸡大腿 (我喜欢使用OpenNature®空气冷鸡)
  • 1 (16盎司)瓶Zesty意大利沙拉酱
  • 1 杯子 烤肉酱
  • 4 中等红薯,皮擦洗干净
  • 1 杯子 切达干酪丝
使用说明
  1. 将鸡肉放在慢炖锅的底部。将意大利调味料和烧烤酱均匀地倒在上面。盖上锅盖并煮低6-7个小时,或者直到用叉子将鸡容易切碎为止。

  2. 在煮鸡肉的最后一个小时中,将烤箱预热到425°F。用橄榄油擦土豆,撒上盐和胡椒粉,然后用叉子刺穿。将它们放在衬有箔的烤盘上,煮土豆45至60分钟-直到它们的皮变脆并且用叉子粘上土豆都没有阻力。
  3. 将鸡从慢炖锅中取出,切碎或剁碎。用筛子或细筛网(像这个),将烹饪液过滤到大的量杯或碗中。将酱汁和鸡肉放回锅中,直至准备上菜。

  4. 食用方法:将烤好的地瓜纵向切成薄片,然后向内轻轻推入一侧,使煮熟的土豆内部“”起来。将1/4的切碎的烧烤鸡放入土豆中,然后立即切碎的切达干酪顶部(鸡肉和土豆的热量会很快使奶酪融化)。淋上细腻的烧烤酱,立即食用!
食谱笔记

存储。 任何剩余的烧烤鸡都可以存储在密封袋或容器中,并在冰箱中保存约4天。

冷冻。 将拉出的鸡肉完全冷却后,再将其转移到冷冻安全的袋或容器中。它将在冰箱中保持良好状态长达3个月。当您准备好享受时,请在冰箱中融化再加热。

再加热。 要重新加热剩余的鸡肉,您可以将其放在慢炖锅中,然后放在“暖炉”上以使其变热。或者,您可以简单地在微波炉或炉灶上对其进行重新加热。

作者:
课程: Main Course
美食: American
关键词: 瓦煲烧烤鸡,拉鸡,切丝鸡

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